赡养问题不可以仲裁。以下是对此结论的详细解释和法律依据：

法律依据与分析

根据《中华人民共和国仲裁法》第三条的明确规定，两类纠纷不能仲裁：一是婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷；二是依法应当由行政机关处理的行政争议。赡养问题，作为扶养纠纷的一种，明确属于这一范畴。赡养纠纷涉及到特定身份关系，具有很强的人身属性和伦理道德因素，不仅涉及财产权益问题，还关乎家庭成员之间的情感、义务和责任等复杂方面。因此，赡养问题不适用于仲裁程序。

原因剖析

1. 纠纷性质特殊：

   • 赡养问题不仅关乎财产权益，更核心的是涉及到家庭成员之间的身份关系。这种关系具有极强的人身属性，不同于一般的合同纠纷或财产权益纠纷。
   • 身份关系纠纷往往伴随着公共利益和公序良俗的考量，不能简单地通过当事人的约定和仲裁程序来解决，而需要更加全面和深入的审查。

2. 需综合考量多方面因素：

   • 在确定赡养费的数额、支付方式和期限时，需要综合考虑被赡养人的实际需要、赡养人的负担能力、当地的实际生活水平以及被赡养人的医疗、护理等特殊需求。
   • 仲裁程序可能无法充分顾及这些涉及人身和社会公共利益的因素，而法院在审理过程中能够更好地运用职权进行调查取证，全面了解案件情况，从而做出更符合被赡养人利益和社会公共利益的裁判。

3. 仲裁机构的受理范围限制：

   • 可仲裁的事项必须是合同纠纷和其他财产权益纠纷，并且必须与当事人有特定的法律关系且属于仲裁机构受理的范围。
   • 由于赡养问题涉及身份关系，不属于仲裁机构可以受理的纠纷类型，因此不能通过仲裁方式来解决。

解决途径建议

在遇到赡养问题时，当事人应首先尝试通过协商或调解来寻求解决方案。如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，由法院根据具体情况作出判决或裁定。法院在审理过程中将充分考虑各方当事人的权益和实际情况，确保裁判结果的公正性和合理性。

总结与建议：赡养问题由于其特殊的性质和需要综合考量的因素，不能通过仲裁方式来解决。当事人应通过协商、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果你在处理赡养问题时遇到任何法律难题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。