离岗退养是否可以仲裁，需结合具体情况判断，但核心结论是：若因离岗退养产生劳动争议，且符合劳动仲裁受理范围，则可以申请仲裁。以下从不同角度详细分析：

1. 离岗退养的性质与劳动争议

离岗退养通常指劳动者因年龄、健康等原因，与用人单位协商一致后暂时离开工作岗位，但仍保留劳动关系并享受一定待遇。若在此过程中发生争议（如待遇降低、劳动关系解除等），可能涉及劳动仲裁。

关键点：

• 劳动仲裁受理范围包括：因确认劳动关系、订立/履行/变更/解除劳动合同、工作时间/休息休假/社会保险/福利/培训及劳动保护、劳动报酬/工伤医疗费/经济补偿或赔偿金等发生的争议。
• 若离岗退养争议属于上述范围（如用人单位单方面降低待遇、违法解除劳动关系），则可申请仲裁。

2. 可仲裁的具体情形

• 待遇争议：若用人单位未按约定支付离岗退养期间的生活费、社保补贴等，劳动者可主张权益。
• 劳动关系争议：若用人单位在离岗退养期间违法解除劳动合同（如未提前通知、未支付经济补偿），劳动者可要求继续履行合同或索赔。
• 协议合法性争议：若离岗退养协议存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，劳动者可申请仲裁确认协议无效或撤销。

示例：

• 劳动者与用人单位签订离岗退养协议，约定每月支付2000元生活费。后用人单位擅自降至1000元，劳动者可申请仲裁要求补足差额。
• 劳动者离岗退养期间，用人单位以“经营困难”为由单方面解除合同，未支付经济补偿，劳动者可申请仲裁要求赔偿。

3. 不可仲裁的情形

• 非劳动争议：若离岗退养争议涉及民事合同（如补充协议中的非劳动条款）、行政纠纷（如社保缴纳基数争议需通过社保部门解决），则不属于劳动仲裁范围。
• 超过时效：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。若超过时效，仲裁委员会可能不予受理。

4. 法律建议

• 保留证据：离岗退养协议、工资条、社保记录、沟通记录等是维权关键。
• 及时行动：若发生争议，应在1年内申请仲裁，避免超过时效。
• 协商优先：可先与用人单位协商，协商不成再申请仲裁或诉讼。

总结：离岗退养本身不直接决定是否可仲裁，需看争议是否属于劳动仲裁受理范围。若符合条件，劳动者应积极通过法律途径维护权益。如有具体问题，可直接向我咨询，我会结合案情提供详细方案。