离职员工利用便利侵占原单位财产，在特定情形下可以构成职务侵占罪。以下是对此问题的详细分析：
一、职务侵占罪的构成要件
职务侵占罪是指公司、企业或其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。其构成要件包括：
- 犯罪主体：公司、企业或者其他单位的人员（国家工作人员除外）。
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客体：公司、企业或者其他单位的财产所有权。
- 客观方面：表现为利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
二、离职员工构成职务侵占罪的情形
虽然职务侵占罪通常发生在在职期间，但离职员工在特定情形下也可能构成该罪。这主要取决于犯罪行为是否利用了其在职期间的职务便利，以及非法占有财物的行为是否与其之前的职务存在关联。具体来说：
利用在职期间的职务便利：
- 如果离职员工在在职期间已经实施了职务侵占的行为，如侵吞、窃取、骗取或以其他手段非法占有本单位财物，即使在其离职后才被发现或查处，也仍然构成职务侵占罪。
- 举例：某公司员工在离职前利用其负责财务的职务便利，将公司资金转移至个人账户，离职后被发现，该员工即构成职务侵占罪。
离职后与在职期间的职务行为存在延续性：
- 在某些情况下，离职员工的非法占有行为可能与其在职期间的职务行为存在延续性。例如，离职员工利用在职期间掌握的商业秘密或客户信息，在离职后继续实施侵害原单位利益的行为，并涉及非法占有财物，这也可能构成职务侵占罪。但这种情况较为复杂，需要具体分析行为是否确实利用了职务便利以及是否构成对原单位财物的非法占有。
三、不构成职务侵占罪的情形
未利用职务便利：
- 如果离职员工侵占原单位财产的行为并未利用其在职期间的职务便利，而是基于其他机会或条件（如工作上的熟悉程度、对单位环境的了解等），则不构成职务侵占罪。这种情况下，可能构成其他犯罪，如盗窃罪。
侵占财物非原单位所有：
- 如果离职员工侵占的财物并非原单位所有，或者对财物的占有有合法依据（如个人物品、已合法取得所有权的财物等），则不构成职务侵占罪。
四、法律依据与司法实践
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
- 司法实践中，对于离职员工是否构成职务侵占罪，法院会综合考虑犯罪行为的性质、时间、地点、手段以及犯罪嫌疑人的主观故意等因素进行判断。特别是会重点审查犯罪行为是否利用了职务便利以及是否构成对原单位财物的非法占有。
五、建议与风险提示
加强内部管理：
- 单位应加强内部管理，完善财务制度和监督机制，防止员工利用职务便利侵占单位财产。
及时咨询与维权：
- 如果发现离职员工有侵占原单位财产的行为，单位应及时咨询专业律师，了解维权途径和策略，以便及时采取措施维护自身权益。
遵守法律法规：
- 无论是在职员工还是离职员工，都应严格遵守法律法规，不得利用职务便利或其他机会侵占单位财产。否则，将可能面临刑事责任的追究。
综上所述，离职员工利用便利侵占原单位财产在特定情形下可以构成职务侵占罪。单位和个人应加强对相关法律法规的了解和学习，以便更好地维护自身权益和遵守法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。