工地日结工在符合一定条件下是可以认定工伤的。以下从几个方面为你详细分析：
一、工伤认定的基本条件
根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要基于以下几个条件：
工作时间和工作场所内：员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。对于工地日结工而言，如果他们在工地上、在工作时间内，因为工作原因（如操作设备、搬运材料等）受到伤害，就符合这一条件。
工作相关活动：除了直接的工作任务外，员工在从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，也应当认定为工伤。例如，日结工在准备工具、清理现场等过程中受伤，同样可能被认定为工伤。
上下班途中：虽然这一点与工地日结工的直接工作关系不大，但如果是上下班途中受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，也可以认定为工伤。不过，这一情形在工地日结工中相对较少见。
二、工地日结工的特殊性
工地日结工通常没有与用人单位签订长期的劳动合同，而是按照日结的方式获取报酬。然而，这并不影响他们享受工伤保险待遇的权利。关键在于：
事实劳动关系：即使没有书面劳动合同，只要存在事实劳动关系（即员工实际为用人单位提供了劳动，并接受了用人单位的管理和指挥），员工就有权享受工伤保险待遇。
工伤保险覆盖：根据相关法律法规，所有用人单位都应当为其员工缴纳工伤保险费。对于工地日结工而言，如果用人单位没有为他们缴纳工伤保险费，那么一旦发生工伤事故，用人单位仍然需要承担相应的赔偿责任。
三、工伤认定的流程
如果工地日结工在工作中受伤，并希望认定为工伤，可以按照以下流程进行：
及时报告：受伤后，应立即向用人单位报告，并尽可能保留相关证据（如现场照片、证人证言等）。
就医治疗：及时前往医疗机构接受治疗，并保存好医疗记录和相关费用单据。
申请工伤认定：在受伤后的一定期限内（通常为30日内），由用人单位向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未提出申请，受伤员工或其近亲属、工会组织也可以在一年内直接提出申请。
等待认定结果：社会保险行政部门会在受理申请后的一定期限内（通常为60日内）作出工伤认定决定，并书面通知申请工伤认定的职工或者其近亲属和该职工所在单位。
四、建议与注意事项
保留证据：在工作中受伤后，务必保留好相关证据，以便在申请工伤认定时提供有力支持。
及时申请：工伤认定的申请有一定的时限要求，务必在规定期限内提出申请，以免错过时机。
寻求帮助：如果在工伤认定过程中遇到困难或问题，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。
综上所述，工地日结工在符合一定条件下是可以认定工伤的。如果你或你身边的人遇到了类似情况，请务必及时采取行动，维护自己的合法权益。