在工伤事故发生后，关于是先谈赔偿还是先做伤残鉴定的问题，这实际上涉及到了工伤处理流程中的两个关键步骤：工伤认定与劳动能力鉴定（伤残鉴定）。以下是我为您详细梳理的解答：
一、工伤认定是首要步骤
首先，根据《工伤保险条例》的规定，职工在发生事故伤害或被诊断、鉴定为职业病后，所在单位应在30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。工伤认定是确认职工所受伤害是否属于工伤范畴的重要法律程序，只有被认定为工伤，职工才能享受后续的工伤保险待遇。因此，在工伤事故发生后，第一步应该是及时进行工伤认定。
二、劳动能力鉴定（伤残鉴定）的时机与条件
鉴定时机：劳动能力鉴定通常在工伤认定完成且职工病情稳定或治疗终结后进行。这是因为，在职工伤情未稳定或治疗未终结时，伤情可能还在变化，此时进行鉴定可能无法准确反映职工的最终伤残情况。
鉴定条件：并非所有工伤都需要进行劳动能力鉴定。如果职工受伤较轻，经过治疗后身体功能完全恢复，未留下残疾也不影响劳动能力，那么就不需要进行伤残鉴定。然而，若职工存在残疾或劳动能力受到影响，则必须进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级和相应的工伤保险待遇。
三、关于赔偿的谈判
在工伤认定和劳动能力鉴定完成之前，直接谈赔偿可能缺乏准确的依据。因为赔偿的具体数额往往与伤残等级、治疗费用、误工时间等多个因素有关。因此，在完成工伤认定和劳动能力鉴定后，根据鉴定结果和相关的工伤保险政策，再与用人单位或保险公司进行赔偿谈判，会更为合理和有效。
四、建议的操作流程
及时进行工伤认定：在工伤事故发生后，尽快向所在单位或社会保险行政部门提出工伤认定申请。
等待病情稳定或治疗终结：在工伤认定完成后，耐心等待病情稳定或治疗终结，以便进行准确的劳动能力鉴定。
进行劳动能力鉴定：在病情稳定或治疗终结后，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，进行劳动能力鉴定。
根据鉴定结果谈赔偿：在获得劳动能力鉴定结果后，根据相关的工伤保险政策和规定，与用人单位或保险公司进行赔偿谈判。
综上所述，工伤事故发生后，应先进行工伤认定，待病情稳定或治疗终结后进行劳动能力鉴定，最后根据鉴定结果谈赔偿。这样的流程既符合法律法规的规定，也能确保职工的权益得到最大程度的保障。