结论：针对您老板欠您一万多元两年未结清的情况，您可以通过友好协商、发送催款函、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等途径来追讨欠款。以下是对这些途径的详细分析：

一、友好协商

1. 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人有权要求债务人按照约定履行还款义务。在债务纠纷中，友好协商是解决纠纷的首选方式，因为它成本低、效率高，且有助于维护双方的关系。

2. 操作建议：您可以尝试与老板进行面对面的沟通，明确表达您的诉求和困难，要求老板尽快结清欠款。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以增加协商成功的可能性。

二、发送催款函

1. 法律背景：催款函是一种正式的书面通知，用于提醒债务人履行还款义务。它具有一定的法律效力，可以作为后续法律程序的证据。

2. 操作建议：您可以委托律师或自行撰写一份催款函，明确列出欠款金额、欠款时间、还款期限以及逾期未还的法律后果。将催款函发送给老板，并保留好发送记录，以备后续使用。

三、申请劳动仲裁（如适用）

1. 法律背景：如果您的欠款属于工资或奖金等劳动报酬范畴，且您与老板之间存在劳动关系，那么您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种快速、有效的解决劳动纠纷的方式。

2. 操作建议：

   • 准备相关证据：包括劳动合同、工资条、欠条等证明您与老板之间存在劳动关系以及老板欠款的事实。
   • 提交仲裁申请：向当地的劳动仲裁委员会提交仲裁申请，并按照要求填写相关表格和提供证据材料。
   • 参加仲裁庭审：在仲裁庭审中，您需要陈述事实、提供证据，并回答仲裁员的提问。仲裁员将根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。

四、提起民事诉讼

1. 法律背景：如果友好协商、发送催款函和申请劳动仲裁均无法解决问题，那么您可以向法院提起民事诉讼，要求老板履行还款义务。民事诉讼是一种具有强制执行力的法律程序，可以确保您的权益得到保障。

2. 操作建议：

   • 准备相关证据：与申请劳动仲裁类似，您需要准备相关证据来证明老板欠款的事实和金额。
   • 撰写起诉状：起诉状是提起民事诉讼的重要文件，您需要明确列出原告、被告、诉讼请求、事实和理由等内容。如果您不熟悉法律程序，可以委托律师代为撰写。
   • 提交起诉状并缴纳诉讼费：将起诉状提交给法院，并按照要求缴纳诉讼费。法院将对起诉状进行审查，如果符合立案条件，将予以立案并通知双方当事人。
   • 参加庭审并等待判决：在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并回答法官的提问。法官将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，老板需要在规定期限内履行还款义务。

五、注意事项

1. 保留证据：在整个追讨过程中，您需要保留好所有与欠款相关的证据，如欠条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。

2. 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁，否则可能会丧失胜诉权。

3. 考虑成本效益：在追讨欠款时，您需要考虑成本效益问题。如果欠款金额较小，而追讨成本较高（如律师费、诉讼费等），那么您可能需要权衡利弊，选择最合适的追讨方式。

如果您在追讨过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。