主家雇人发生伤亡时，赔偿问题需根据双方的法律关系及事故具体情况确定，主要分为以下两种情形：

1. 若主家与伤者构成雇佣关系（个人之间形成劳务关系）
   根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应责任。具体赔偿规则如下：

   • 主家承担主要责任：若伤亡因主家未提供安全作业环境（如未配备防护设备、未进行安全培训）、指令存在重大危险（如要求超负荷作业）或未尽到管理义务（如未及时制止违规操作）导致，主家需承担主要赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）、死亡赔偿金（若死亡）等。
     
   • 伤者自担部分责任：若伤者自身存在过错（如故意违规操作、未采取基本防护措施），可减轻主家的赔偿责任。例如，伤者因酒后作业导致事故，可能需自担30%-50%责任。
     
   • 第三方过错介入：若伤亡由第三方造成（如其他人员故意伤害、设备故障因第三方维护不当），主家赔偿后可向第三方追偿。

2. 若主家与伤者构成劳动关系（如主家为个体工商户或企业）
   根据《工伤保险条例》，伤者应认定为工伤，赔偿流程及标准如下：

   • 工伤保险基金支付：主家需为伤者缴纳工伤保险的，由工伤保险基金支付医疗费、康复费、一次性伤残补助金、一次性医疗补助金等费用；若伤者死亡，其近亲属可领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
     
   • 主家承担补充责任：若主家未缴纳工伤保险，所有工伤赔偿项目均由主家自行承担，包括但不限于停工留薪期工资、伤残津贴（若构成1-4级伤残）、一次性就业补助金等。
     
   • 例外情形：若伤者存在故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等情形，主家无需承担工伤赔偿责任。

实务建议：

• 事故发生后：主家应立即送医救治伤者，并保留医疗记录、现场照片等证据；若涉及第三方，需及时报警并固定侵权证据。
  
• 法律关系认定：若双方对是否构成劳动关系存在争议，可向劳动仲裁委员会申请确认劳动关系；若构成雇佣关系，需通过协商或诉讼解决赔偿问题。
  
• 赔偿协商：主家可主动与伤者或其家属协商赔偿方案，但需注意赔偿项目及标准需符合法律规定，避免因协议违法被撤销。
  
• 保险配置：建议主家为雇员购买雇主责任险或意外险，以转移部分赔偿风险。
  

提示：具体赔偿金额需结合伤者伤残等级、当地人均收入标准、双方过错程度等因素计算，建议提供详细案情后进一步分析。