针对您提出的“雇员在雇佣活动中造成雇主受伤怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿责任的确定
在雇佣关系中，若雇员在从事雇佣活动时因自身行为导致雇主受伤，赔偿责任的确定需综合考虑多种因素。
一般原则：
- 通常情况下，雇员在从事雇佣活动中因故意或重大过失导致雇主受伤的，雇员需承担相应的赔偿责任。这种责任可能基于侵权责任法或雇佣合同的约定。
特殊情况：
- 如果雇主对损害的发生也存在过错，如未提供安全的工作环境或必要的防护措施，那么根据过错相抵原则，雇员的赔偿责任可能会相应减轻。
- 若损害是由第三人造成的，如第三方故意伤害或意外事件，那么雇主有权向第三人追偿，同时雇员的赔偿责任可能会因第三人的介入而有所调整。
二、赔偿项目的具体内容
赔偿项目通常包括雇主因受伤而产生的直接和间接损失，具体如下：
医疗费用：
- 包括雇主因治疗伤势而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等，需有正规医疗凭证作为依据。
误工费：
- 根据雇主因受伤而无法正常工作的时间，以及雇主的收入状况来确定。有固定收入的按实际减少的收入计算；无固定收入的，可参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
护理费：
- 如果雇主因受伤需要护理，那么护理人员的收入状况和护理人数、期限将成为确定护理费的标准。
交通费、住宿费：
- 雇主因就医治疗或转院治疗而实际支出的合理交通费用，以及外地治疗且不能住院时实际发生的合理住宿费，也应予以赔偿。
其他损失：
- 如雇主因受伤导致的财产损失、精神损害抚慰金等，也可根据实际情况提出赔偿要求。但精神损害抚慰金的赔偿通常需要满足一定的条件，如伤势严重、造成严重后果等。
三、赔偿流程与建议
及时沟通与协商：
- 雇员在发现造成雇主受伤后，应立即与雇主沟通，了解伤势情况，并表达赔偿意愿。双方可尝试就赔偿事宜进行协商，争取达成一致。
收集证据：
- 无论是协商、调解还是诉讼，都需要收集相关证据来支持自己的主张。雇员应妥善保留与事故相关的医疗凭证、费用发票、工作记录等证据。
申请调解或诉讼：
- 如果协商不成，雇员或雇主可向人民调解委员会等组织申请调解。调解不成或不愿调解的，可向法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
咨询专业律师：
- 在处理此类赔偿问题时，建议雇员和雇主都咨询专业律师的意见。律师能够提供更具体、更专业的法律建议，帮助双方更好地维护自己的权益。
综上所述，雇员在雇佣活动中造成雇主受伤时，应根据实际情况确定赔偿责任和赔偿项目，并通过协商、调解或诉讼等方式解决赔偿问题。在实际操作中，建议双方保持冷静、理性沟通，并咨询专业律师以确保自己的合法权益得到充分保障。