购买扶农产品发给员工，这一行为本身是合法的，但具体是否完全合规还需结合实际情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 合法性基础：

   • 从法律层面讲，企业购买产品作为福利发放给员工，是一种常见的员工福利形式，并不违反法律法规。扶农产品作为商品的一种，同样可以被企业购买并作为福利发放。

2. 税务处理：

   • 增值税方面：如果企业购买扶农产品时取得了合法的增值税专用发票，且该农产品用于集体福利或个人消费（如发放给员工），则这部分进项税额通常不得从销项税额中抵扣。但如果是作为企业生产经营的一部分（如用于员工食堂等），且符合相关规定，可能可以抵扣。不过，在大多数情况下，企业购买农产品发放给员工更侧重于福利性质，因此进项税额抵扣的可能性较小。
   • 个人所得税方面：根据个人所得税法的规定，企业向员工发放的非货币性福利（包括农产品等实物）应计入员工的工资、薪金所得，并依法缴纳个人所得税。因此，企业在发放扶农产品时，需要按照税法规定代扣代缴员工的个人所得税。

3. 劳动法合规性：

   • 从劳动法的角度来看，企业向员工提供福利（包括实物福利）是增强员工归属感和满意度的一种方式，并不违反劳动法的规定。但企业需要确保福利的发放公平、合理，且不违反与员工签订的劳动合同或集体合同中的相关约定。

4. 实际操作建议：

   • 确保产品来源合法：企业在购买扶农产品时，应确保产品的来源合法、质量可靠，避免购买到假冒伪劣或存在安全隐患的产品。
   • 完善发放记录：企业应建立完善的福利发放记录，包括发放时间、发放对象、发放数量等信息，以便在需要时进行查证。
   • 遵守税务规定：企业在发放扶农产品时，应依法代扣代缴员工的个人所得税，并妥善保管相关税务凭证。
   • 考虑员工需求：在发放扶农产品前，企业可以考虑员工的实际需求和偏好，以确保福利的发放能够真正起到激励和关怀员工的作用。

总结来说，购买扶农产品发给员工这一行为本身是合法的，但企业在实际操作过程中需要注意税务处理、劳动法合规性以及产品来源合法性等问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。