结论：合作合同上是否满8小时就可以不加班，这主要取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 如果合作合同中明确规定了每日工作时间为8小时，并且明确指出在完成8小时工作后无需加班，那么根据合同的约定，你确实有权在完成8小时工作后拒绝加班。
   • 然而，如果合同中虽然规定了每日工作时间为8小时，但同时也包含了关于加班的条款，如“在特殊情况下，甲方有权要求乙方加班”，那么在这种情况下，你可能需要根据合同的约定和实际情况来决定是否加班。

2. 法律法规的考量：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。这是法律对劳动者工作时间的基本保护。
   • 同时，法律也规定了加班的限制和条件。例如，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。
   • 如果用人单位违反这些规定，要求你超时加班，你有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉。

3. 实际操作中的建议：

   • 在签订合作合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于工作时间和加班的条款，确保自己的权益得到充分保护。
   • 如果合同中存在模糊或不明确的地方，及时与用人单位沟通并明确约定，以避免后续产生纠纷。
   • 在实际工作中，如果用人单位要求你加班，你可以根据合同的约定和法律法规的规定来决定是否接受。如果认为加班要求不合理或违法，可以拒绝并向相关部门投诉。

后续行动建议：如果你对合作合同中的工作时间和加班条款有疑问或担忧，建议直接与用人单位进行沟通，明确双方的权利和义务。如果沟通无果或你认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或向劳动监察部门投诉。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。