关于您提出的“离职日期未到是否可以提前离职”的问题，这主要取决于您与用人单位之间的协商以及相关法律法规的规定。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的权利，同时也是对用人单位的一种保障，确保用人单位有足够的时间去寻找和培训新的员工来接替离职员工的工作。

然而，在实际操作中，是否可以提前离职并不仅仅取决于这一法律规定。它还涉及到您与用人单位之间的协商和沟通。如果您在提出离职申请时，已经与用人单位就离职日期达成了共识，并且这个日期被明确写在了离职申请或者相关协议中，那么通常情况下，您应该按照这个约定的日期来离职。

但是，如果用人单位在您提出离职申请后，认为您的工作可以提前交接完毕，或者出于其他合理的考虑，希望您能够提前离职，那么这通常是可以的。不过，这种情况下，用人单位应该与您进行充分的沟通，并确保您的权益不受损害，比如支付您应得的工资、奖金、福利等，以及出具离职证明等。

另外，还有一种情况是，如果您在提出离职申请后，因为某些特殊原因（如突发疾病、家庭变故等）需要提前离职，那么您也可以与用人单位进行协商，看是否能够提前解除劳动合同。在这种情况下，用人单位通常会根据您的实际情况和公司的规定来做出决定。

总的来说，离职日期未到是否可以提前离职，并没有一个绝对的答案。它取决于您与用人单位之间的协商、相关法律法规的规定以及您的实际情况。因此，我建议您在提出离职申请后，与用人单位进行充分的沟通，明确离职日期和相关事宜，以确保您的权益得到保障。同时，如果您在离职过程中遇到任何问题或者纠纷，也可以及时寻求法律援助或者咨询相关专业人士的意见。