没有签订劳动合同的工程结算清单在法律上是有用的，但其效力和作用会受到一定限制，具体分析如下：

1. 工程结算清单的法律性质：

   • 工程结算清单是双方就工程款项进行结算的书面文件，它记录了工程的完成情况、款项的支付情况以及可能存在的争议点。即使没有签订劳动合同，工程结算清单作为双方实际履行工程任务的证据，仍然具有一定的法律效力。

2. 无劳动合同对工程结算清单的影响：

   • 证据效力：虽然劳动合同是证明劳动关系存在的重要证据，但并非唯一证据。工程结算清单，特别是当它详细记录了工程的具体内容、工作量、单价以及总价款等关键信息时，可以作为证明双方存在事实劳动关系的有效证据之一。
   • 维权难度：没有劳动合同可能会增加劳动者在维权过程中的难度。例如，在申请劳动仲裁或提起诉讼时，劳动者可能需要提供更多的其他证据来证明劳动关系的存在以及工程结算的合理性。然而，这并不意味着工程结算清单本身无效或无用。

3. 工程结算清单在劳动仲裁或诉讼中的作用：

   • 证明工程款项：工程结算清单是证明工程款项数额和支付情况的重要依据。在劳动仲裁或诉讼中，双方可以依据工程结算清单来主张各自的权益。
   • 辅助其他证据：工程结算清单可以与其他证据（如工作证、考勤记录、工资支付记录等）相互印证，共同构成证明劳动关系存在和工程结算情况的完整证据链。

4. 建议与注意事项：

   • 保留原件：务必保留工程结算清单的原件，以便在需要时提供给劳动仲裁机构或法院作为证据。
   • 完善证据：除了工程结算清单外，还应尽可能收集其他能够证明劳动关系存在和工程结算情况的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等。
   • 及时维权：如果发生劳动争议，应及时向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼，以免超过时效期间而丧失维权机会。

总结来说，没有签订劳动合同的工程结算清单在法律上仍然是有用的，它可以作为证明双方存在事实劳动关系和工程结算情况的重要证据之一。然而，为了更有效地维护自己的权益，建议劳动者在可能的情况下尽量签订劳动合同，并在工程结算时确保结算清单的详细性和准确性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。