公司离职证明中可以写“试用期不合格”，但需满足一定条件且内容表述应客观中立，不能侵犯劳动者权益。具体分析如下：

1. 离职证明的法定内容要求
   根据《劳动合同法实施条例》第二十四条，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限，法律并未禁止写入解除原因。因此，若劳动者确因试用期不符合录用条件被解除合同，公司可如实记载，但需确保：

   • 事实依据充分：公司需证明已明确告知劳动者录用条件（如通过书面文件、培训确认等），且劳动者确实存在不符合条件的具体行为（如考核不达标、严重失职等）。
     
   • 程序合法：解除劳动合同需在试用期内作出，且已履行通知工会（如有）、送达解除决定等法定程序。
     

2. 内容表述的边界
   离职证明的表述应客观、中立、简洁，避免使用主观评价或侮辱性词汇。例如：

   • ✅ 合法表述：“因试用期不符合录用条件，双方劳动合同于X年X月X日解除。”
     
   • ❌ 违法表述：“该员工能力差、态度恶劣，试用期不合格。”（涉嫌侵犯名誉权）
     

3. 劳动者的救济途径
   若公司滥用权利，在离职证明中写入不实或贬损性内容，劳动者可：

   • 要求重新出具：向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司出具符合法律规定的离职证明。
     
   • 主张赔偿：若因离职证明问题导致再就业受阻，可要求公司赔偿实际损失（如工资差额、误工费等）。
     

建议：公司应谨慎处理离职证明内容，避免引发纠纷；劳动者若对证明内容有异议，可依法维权。如有具体案例或细节需要分析，可直接向我咨询。