公司一般较少通过劳动仲裁找员工要钱，但在特定情况下确实可能发生。以下从多个角度为你详细分析：
一、劳动仲裁的常规用途
劳动仲裁通常是劳动者为了维护自身权益，如追讨工资、加班费、经济补偿金、赔偿金等，而向劳动争议仲裁委员会提起的仲裁申请。这是劳动者在劳动争议中的一种重要维权手段。
二、公司可能通过劳动仲裁找员工要钱的特定情况
员工给公司造成经济损失：
- 如果员工在履行职务过程中，因故意或重大过失给公司造成了经济损失，公司有权要求员工赔偿。在这种情况下，如果双方无法就赔偿事宜达成一致，公司可能会选择通过劳动仲裁来追讨赔偿。
- 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
员工违反竞业限制或保密协议：
- 如果员工在离职后违反了与公司签订的竞业限制协议或保密协议，给公司造成了经济损失，公司同样有权要求员工赔偿，并可能通过劳动仲裁来维护自身权益。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第二十三条，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
员工未归还公司财物或预支款项：
- 如果员工在离职时未归还公司财物或预支的款项，公司也有权要求员工归还，并可能通过劳动仲裁来追讨。
三、公司通过劳动仲裁找员工要钱的流程与注意事项
流程：
- 公司需准备相关证据材料，如劳动合同、员工造成损失的证据、竞业限制或保密协议等。
- 向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并缴纳仲裁费用。
- 等待仲裁委员会受理并安排开庭审理。
- 参加庭审，陈述事实和理由，出示证据。
- 等待仲裁委员会作出裁决。
注意事项：
- 公司需确保所提交的证据材料真实、合法、有效。
- 在庭审过程中，公司需遵守仲裁程序，尊重仲裁员和对方当事人的权利。
- 如果对仲裁裁决不服，公司可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
四、对员工的建议
- 遵守公司规章制度和劳动合同：员工应严格遵守公司的规章制度和劳动合同，避免给公司造成经济损失或违反竞业限制、保密协议等约定。
- 及时归还公司财物和预支款项：如果员工在离职时有公司财物或预支款项未归还，应及时归还，以免引发不必要的法律纠纷。
- 积极应对劳动仲裁：如果员工收到公司的劳动仲裁申请，应积极应对，准备相关证据材料，并在庭审过程中陈述事实和理由，维护自身合法权益。
总结来说，虽然公司一般较少通过劳动仲裁找员工要钱，但在特定情况下确实可能发生。员工应了解相关法律法规和仲裁程序，以便在必要时维护自身权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。