从您描述的情况来看，您是想了解通过永辉第三方劳务派遣公司工作时离职的相关事宜。核心前提是您处于劳务派遣的用工形式中，且面临离职情况。以下为您详细说明：

1. 正常离职流程

   • 提前通知：根据《劳动合同法》规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（这里是劳务派遣公司），可以解除劳动合同。如果您还在试用期，提前三日通知即可。比如您打算一个月后离职，那么今天就要以书面形式，像邮件、书面函件等，向劳务派遣公司提出离职申请。
   • 工作交接：在离职前，您需要按照公司要求，与接手您工作的人员做好工作交接。这包括整理好工作文件、资料，向接手人详细说明工作进展、注意事项等。例如您负责永辉门店的商品盘点工作，就要把盘点的流程、目前盘点的数据等情况交接清楚。
   • 结算工资和福利：劳务派遣公司应当在您离职时一次性结清工资，并为您办理相关福利的结算手续，如社保、公积金的停缴等。如果公司拖欠工资，您有权要求其支付，并且可以按照规定主张赔偿金。

2. 特殊情况离职

   • 劳务派遣公司违法违规：如果劳务派遣公司存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，您可以随时通知劳务派遣公司解除劳动合同。比如公司长期不给您缴纳社保，您发现后就可以立即提出离职，并且还可以要求公司支付经济补偿。经济补偿按照您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
   • 用人单位（永辉）原因：如果是永辉方面存在违法行为或者违反劳务派遣协议等情况，对您的工作造成严重影响，您也可以向劳务派遣公司提出解除劳动合同。例如永辉要求您从事危险且不符合规定的工作，您拒绝后遭到不公正对待，此时您可以离职并要求相应补偿。

3. 离职后权益保障

   • 离职证明：劳务派遣公司应当在解除或者终止劳动合同时为您出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为您办理档案和社会保险关系转移手续。这份离职证明对您后续找工作很重要，如果公司不出具，您可以向劳动监察部门投诉。
   • 争议解决：如果您在离职过程中与劳务派遣公司或者永辉发生争议，比如关于经济补偿的数额、离职证明的开具等问题，您可以先与对方协商解决；协商不成的，可以向劳动争议调解组织申请调解；也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

如果您在离职过程中遇到任何具体的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您详细解答。