结论前置：关于旷工两天被辞退扣多少工资的问题，这并非一个简单的固定数额，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。在符合法律规定的前提下，用人单位可以因旷工造成的经济损失扣除部分工资，但扣除额度和方式需严格遵守法律限制。
法律依据与解析
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保护劳动者合法权益的基本原则，意味着用人单位不能随意扣除劳动者的工资。
《工资支付暂行规定》第十六条：
- 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。这一规定为用人单位因旷工造成的经济损失提供了合法的扣除途径，并设定了扣除上限。
旷工两天扣工资的具体情况
未造成经济损失的情况：
- 如果员工旷工两天但未给用人单位造成直接经济损失，用人单位通常无权随意扣减员工工资。员工应按其实际工作天数获得相应劳动报酬。例如，若员工正常日工资为200元，本月工作了18天（含旷工的2天），则应得工资为200元×18天=3600元。
造成经济损失的情况：
- 如果旷工行为导致用人单位产生经济损失，如项目延误导致的违约金、紧急招聘替代人员的费用等，用人单位可与员工协商赔偿事宜。假设员工旷工导致单位损失3000元，而员工月工资为5000元，则单位可要求员工赔偿，但每月扣除金额不得超过5000元的20%，即1000元。若损失超过一个月可扣除的工资总额，单位需分月扣除或通过其他合法途径追偿。
用人单位规章制度的作用
规章制度的制定与执行：
- 用人单位依法制定并向劳动者公示的规章制度，如果内容不违反法律法规的强制性规定，且制定程序合法（如经过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定，并向劳动者公示或告知），则可以作为处理旷工行为的依据。
扣薪标准的设定：
- 规章制度中可以明确规定旷工的扣薪标准，如旷工一天扣当日双倍工资等，但该规定应合理且不违反法律关于扣除工资上限的规定。例如，若规章制度规定旷工一天扣当日工资的200%，但这一规定若导致员工当月工资扣除后低于最低工资标准，则该规定可能因违法而无效。
劳动者的权益保护
协商解决：
- 如果劳动者认为用人单位扣工资的行为不合理或违法，首先应与用人单位协商解决，明确各自的权利与义务。
投诉与仲裁：
- 协商不成的，劳动者可以向单位所在地的劳动监察大队投诉立案处理，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，劳动者需提供相关证据证明用人单位扣工资的行为违法或不合理。
总结与建议：旷工两天被辞退扣多少工资并非一概而论，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。用人单位在处理旷工问题时，应遵守相关法律法规，确保处理方式的合法性和合理性；劳动者也应了解自己的权益，遇到不合法的扣工资行为时，能够依法维权。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。