核心结论：两人合伙做生意没有书面协议，外面欠债时，债务的承担需根据实际情况，从法律关系、债务性质、出资与经营情况等多个角度综合判断。以下分情况详细说明：

1. 若能证明存在合伙关系：

   • 法律关系角度：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，合伙关系并不以书面协议为唯一成立要件。若双方虽未签订书面协议，但有口头约定，且实际以合伙形式共同经营、共享收益、共担风险，法院通常会认定合伙关系成立。
   • 债务承担角度：在合伙关系成立的前提下，合伙人对合伙债务承担连带责任。这意味着，债权人可以要求任何一位合伙人偿还全部债务，被要求的合伙人不得以内部约定为由拒绝偿还。偿还后，该合伙人可按内部约定或出资比例向另一合伙人追偿。
   • 建议：尽快收集能证明合伙关系的证据，如聊天记录、转账记录、共同经营的文件、证人证言等，以便在债务纠纷中维护自身权益。

2. 若无法证明存在合伙关系：

   • 法律关系角度：若双方既无书面协议，也无法提供足够证据证明存在口头合伙约定，且实际经营中未体现共同经营、共享收益、共担风险的特征，则可能不被认定为合伙关系。
   • 债务承担角度：在此情况下，若债务是以一方名义所借，且另一方未参与借款过程或未从中受益，则债务可能被认定为个人债务，由借款方自行承担。但若债务用于双方共同经营的项目，且另一方从中受益，则可能根据公平原则，要求另一方承担部分责任。
   • 建议：若无法证明合伙关系，应尽快与债权人沟通，说明实际情况，争取协商解决。同时，收集能证明债务用途的证据，以备不时之需。

3. 特殊情况：表见合伙：

   • 法律关系角度：即使双方未签订书面协议，也未明确约定为合伙关系，但若一方以合伙名义对外活动，且第三人有理由相信其为合伙人，则可能构成表见合伙。
   • 债务承担角度：在表见合伙的情况下，被误认为合伙人的一方需对第三人承担合伙人的责任。但承担责任后，该方可向实际合伙人追偿。
   • 建议：若存在表见合伙的风险，应尽快澄清事实，避免第三人产生误解。同时，保留相关证据，以便在纠纷发生时维护自身权益。

额外提醒：

• 无论是否签订书面协议，合伙做生意都应明确各自的权利和义务，包括出资比例、利润分配、债务承担等，以避免未来产生纠纷。
• 若已产生债务纠纷，建议尽快咨询专业律师，根据具体情况制定应对策略，以维护自身合法权益。

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