结论：面对员工因生病急需用钱看病而向老板预支工资却遭拒绝的情况，员工可以尝试通过沟通协商、寻求工会或劳动监察部门帮助、申请劳动仲裁或法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
沟通协商：
- 尝试沟通：首先，员工可以尝试与老板进行进一步的沟通，明确表达自己的困境和急需用钱的原因，看是否能够达成某种形式的预支或借款协议。
- 保留证据：在沟通过程中，员工应尽量保留好相关的聊天记录、邮件或书面协议等证据，以备不时之需。
寻求工会或劳动监察部门帮助：
- 工会介入：如果员工所在单位有工会组织，员工可以向工会反映情况，请求工会协助与老板进行沟通，争取预支工资或提供其他形式的帮助。
- 劳动监察部门：员工还可以向当地的劳动监察部门投诉，说明自己的情况，请求劳动监察部门介入调查并协调解决。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并可以要求用人单位支付拖欠的工资或提供其他形式的帮助。
申请劳动仲裁：
- 仲裁申请：如果沟通协商和寻求工会或劳动监察部门帮助均未能解决问题，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提交相关的证据材料，如劳动合同、工资条、沟通记录等，以证明自己的权益受到了侵害。
- 仲裁结果：劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。如果裁决支持员工的请求，老板需要按照裁决结果支付预支的工资或提供其他形式的补偿。
法律诉讼：
- 提起诉讼：如果劳动仲裁结果未能满足员工的需求，或者老板拒绝履行仲裁裁决，员工可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要提交充分的证据来证明自己的权益受到了侵害，并请求法院判决老板支付预支的工资或提供其他形式的赔偿。
- 诉讼风险：需要注意的是，法律诉讼可能涉及较高的时间成本和金钱成本，且结果具有不确定性。因此，在决定提起诉讼前，员工应充分评估自己的实际情况和诉讼风险。
额外建议：
- 了解法律法规：员工应了解相关的劳动法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等，以便在维护自己权益时能够有法可依。
- 寻求法律援助：如果员工经济困难或无法自行处理法律事务，可以寻求法律援助机构的帮助。法律援助机构可以为员工提供免费的法律咨询和代理服务。
后续行动：
- 如果员工决定采取上述任何一种途径来维护自己的权益，建议尽快行动，以免错过最佳的维权时机。
- 在整个过程中，员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。