在计算周末双休日请假3天的平均工资时，通常是除以21.75天（或简化为22天，具体看公司规定及实际操作），而非30天。以下是详细解释：

1. 法律依据与计算基数：

   • 根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》（劳社部发〔2008〕3号），月计薪天数为21.75天，这是基于全年365天减去104天休息日（即52周×2天/周）后，再除以12个月得出的。这一数字是计算日工资、小时工资等的重要依据。
   • 因此，在计算平均工资时，除非公司有特别规定且该规定不违反法律法规，否则一般应以此21.75天为基数进行计算。实际操作中，很多公司会简化为22天进行计算，以方便操作，但这应基于公司规章制度或劳动合同的明确约定。

2. 请假对平均工资的影响：

   • 当员工在周末双休日请假时，这些请假天数通常不计入出勤天数，但也不应影响月计薪天数的计算。因为月计薪天数已经考虑了全年的休息日，所以请假天数不会直接从月计薪天数中扣除。
   • 然而，在计算实际发放的工资时，会根据请假天数和公司的请假制度来扣除相应的工资。但这与计算平均工资的基数（即月计薪天数）是两个不同的概念。

3. 具体计算示例：

   • 假设某员工月工资为5000元，周末双休日请假3天（这3天不计入出勤，但不影响月计薪天数）。
   • 若按照21.75天计算日工资，则日工资为：5000元 ÷ 21.75天 ≈ 229.89元/天。
   • 若公司实际按照22天计算日工资（基于公司规定），则日工资为：5000元 ÷ 22天 ≈ 227.27元/天。
   • 请假3天的工资扣除将基于这个日工资标准进行计算，但不影响月平均工资的计算基数。

4. 公司规定与劳动合同的重要性：

   • 需要注意的是，虽然月计薪天数有明确的法律规定，但公司在实际操作中可能会有自己的规定或惯例。这些规定或惯例应在公司规章制度或劳动合同中明确约定，且不得违反法律法规的强制性规定。
   • 因此，在计算平均工资时，除了参考法律法规外，还应仔细查阅公司规章制度和劳动合同的相关规定。

总结与建议：

• 在计算周末双休日请假3天的平均工资时，应首先确定月计薪天数（通常为21.75天或根据公司规定简化为22天）。
• 然后根据这个基数和员工的月工资来计算日工资标准。
• 请假天数的工资扣除将基于这个日工资标准进行计算，但不影响月平均工资的计算基数。
• 如有任何疑问或不确定之处，建议直接咨询公司人力资源部门或查阅相关规章制度和劳动合同。当然，你也可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律解答。