结论：跟户主的爱人签订租房合同是否有效，需分情况判断，关键在于其是否获得户主授权或构成表见代理，以及户主是否追认。

1. 若户主的爱人获得户主明确授权（如书面委托书），则签订的合同有效
   根据《民法典》第162条，代理人在代理权限内以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。若户主通过书面委托书、口头授权（可举证）等方式，明确授权其爱人代为出租房屋、签订合同，则合同直接约束户主和承租人，合同有效。此时需留存授权证据（如委托书、聊天记录、录音等）。

2. 若户主的爱人未获授权，但承租人“有理由相信”其有代理权（构成表见代理），合同仍可能有效
   根据《民法典》第172条，行为人没有代理权、超越代理权或代理权终止后，仍实施代理行为，相对人有理由相信其有代理权的，代理行为有效。例如：

   • 户主的爱人长期以户主名义处理房屋事务（如此前多次代签合同、收取租金）；
     
   • 户主将房产证、身份证等原件交由爱人保管，或允许其实际管理房屋；
     
   • 签订合同时，爱人出示了户主的房产证、身份证复印件（需结合其他证据判断合理性）。
     若满足上述条件，承租人可主张合同有效，户主需履行合同义务。但需注意：承租人需证明自己“善意且无过失”（如未核实授权、未以明显不合理价格签约）。

3. 若户主的爱人既无授权，也不构成表见代理，则合同对户主无效，但可能约束签订人本人
   若户主的爱人完全未经授权，且承租人无法证明其有合理理由相信其有代理权（如签订时未查看房产证、未询问户主意见），则合同仅在承租人和户主爱人之间产生效力。此时：

   • 户主可主张合同无效，拒绝交付房屋或要求承租人搬离；
     
   • 承租人只能向户主的爱人主张违约责任（如返还已付租金、赔偿损失），但若爱人无履行能力（如无财产），承租人可能面临实际损失。

建议：

• 签订合同前，务必要求对方出示户主的授权委托书，或直接联系户主确认授权；
  
• 若无法联系户主，可要求对方提供房产证、户主身份证复印件，并核对信息一致性；
  
• 合同中明确约定“若因代理权问题导致合同无效，违约方需赔偿全部损失”，以增加对方违约成本；
  
• 支付租金时，优先选择银行转账并备注“XX房屋租金”，保留转账记录，避免现金交易。
  

如有具体证据或细节需要分析，可进一步向我说明，我会结合实际情况为您详细解答。