关于您提出的“租房合同是否可以与业主的配偶签”的问题，这实际上取决于多个因素，包括房屋的所有权归属、租房的具体情形以及夫妻双方的约定。以下是我为您详细分析的解答：
一、房屋所有权归属的影响
个人财产情况：
- 如果房屋是夫妻一方的个人财产，例如婚前购买且登记在该方名下，那么该方作为房屋的所有权人，有权单独与承租人签订租房合同，无需另一方（即业主的配偶）签字。在此情况下，合同依法成立即有效。
夫妻共同财产情况：
- 若房屋是夫妻共同财产，根据相关法律规定，处分共有的不动产应经全体共同共有人同意。因此，在这种情况下，出租房屋原则上需要夫妻双方共同签字，以确保合同的有效性。如果仅与业主的配偶签字，可能会面临合同效力争议的风险。
二、租房具体情形的考量
家事代理范围：
- 依据《民法典》的相关规定，夫妻一方因家庭日常生活需要而实施的民事法律行为，对夫妻双方发生效力。如果租房用于家庭日常生活居住，且租金等费用在合理范围内，那么一方签字可能可以代表夫妻双方的意思，合同对夫妻双方均有约束力。但这种情况并非绝对，仍需结合房屋所有权归属等因素综合判断。
表见代理情况：
- 根据《民法典》的表见代理规定，如果承租人有理由相信夫妻一方有权利代表双方签订合同（例如平时家庭事务由该方出面处理），则合同也可能有效。但这种情况需要承租人提供充分的证据来证明其有理由相信。
三、夫妻双方约定的影响
- 如果承租人或夫妻双方在协商过程中明确约定，租房合同必须由夫妻双方签字才生效，那么必须遵守这一约定。否则，合同可能不具有法律效力。
四、实际操作建议
确认房屋所有权归属：
- 在签订租房合同前，务必确认房屋的所有权归属情况，以明确谁有权签订合同。
与房屋所有权人沟通：
- 如果可能的话，最好直接与房屋的所有权人沟通并签订合同，以避免不必要的纠纷。
咨询专业律师：
- 如果对合同效力或签字问题存在疑虑，建议咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。
综上所述，租房合同是否可以与业主的配偶签并非一概而论，而是需要根据房屋的所有权归属、租房的具体情形以及夫妻双方的约定来判断。在实际操作中，请务必谨慎处理并遵循相关法律法规的规定。