在骑手配送过程中发生撒漏导致顾客退款的情况下，赔偿责任的归属需根据具体情况来判断，一般可能涉及骑手、配送平台或商家三方。以下是对此问题的详细分析：
骑手责任：
- 如果撒漏是由于骑手的过失或故意行为造成的，比如骑手在配送过程中操作不当、未妥善保管货物等，那么骑手应当承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，顾客有权要求骑手或骑手所属的配送平台进行赔偿，以弥补因撒漏导致的损失。
配送平台责任：
- 如果骑手是配送平台的员工或与配送平台存在雇佣关系，且撒漏发生在配送过程中，那么配送平台可能需要对骑手的过失行为承担雇主责任。
- 配送平台在承担赔偿责任后，如果认为骑手存在故意或重大过失，还可以向骑手进行追偿。
- 此外，如果配送平台在配送过程中存在管理不善、培训不足等导致撒漏发生的情况，配送平台也可能需要承担一定的责任。
商家责任：
- 如果撒漏是由于商品本身的质量问题或包装不当导致的，那么商家应当承担相应的赔偿责任。
- 商家在提供商品时，有义务确保商品的质量符合标准，并采取适当的包装措施以防止在配送过程中发生撒漏。
- 如果商家未能履行这些义务，导致顾客因撒漏而退款，商家应当承担赔偿责任。
在实际情况中，赔偿责任的归属可能并非单一，而是根据具体情况由多方共同承担。例如，如果撒漏既与骑手的操作不当有关，又与商家的包装不当有关，那么骑手、配送平台和商家可能都需要承担一定的赔偿责任。
建议：
- 对于顾客而言，在发生撒漏导致退款的情况下，可以先与骑手、配送平台或商家进行沟通协商，尝试达成赔偿协议。
- 如果协商无果，顾客可以向消费者协会或相关监管部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
- 对于骑手、配送平台和商家而言，应当加强自身的责任意识和风险防控能力，确保在配送过程中采取适当的措施防止撒漏等问题的发生。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。