针对您提出的“明知是过期食品而购买怎么处罚”的问题，这实际上涉及两个层面的责任划分：一是对销售过期食品商家的处罚，二是在此情况下消费者与商家之间的责任承担。以下我将为您详细解答这两个方面。

一、对销售过期食品商家的处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售过期食品是明确的违法行为，商家将面临严格的处罚措施，旨在保障食品安全和消费者权益。具体处罚包括：

1. 没收违法所得和违法生产经营的食品：监管部门将没收商家因销售过期食品而获得的非法收入，并同时没收所有违法生产经营的过期食品，以防止其继续流入市场。

2. 罚款：根据违法行为的严重程度，商家将面临不同金额的罚款。一般情况下，罚款金额较高，可能达到货值金额的十倍以上二十倍以下。如果货值金额不足一万元，罚款金额也可能高达五万元以上十万元以下。例如，若商家销售的过期食品货值金额为5000元，则可能面临至少5万元的罚款。

3. 吊销许可证：对于情节严重的违法行为，如多次销售过期食品或造成严重后果的，监管部门可能会吊销商家的食品经营许可证，这意味着商家将失去从事食品生产经营活动的资格。

4. 刑事责任：如果商家的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等，还可能面临刑事责任的追究，相关责任人员可能被判处有期徒刑、拘役并处罚金等刑罚。

二、消费者明知是过期食品仍购买并食用时的责任承担

在消费者明知是过期食品仍购买并食用，导致意外发生的情况下，责任的承担需结合相关法律法规进行全面分析。核心结论是：商家仍需承担主要赔偿责任，而消费者在某些特殊情形下可能承担一定责任，但这不构成商家免除赔偿的法定理由。

1. 商家承担主要责任的法律依据：

   • 《中华人民共和国食品安全法》明确规定，销售过期食品是违法行为，商家对所售食品的安全性负有不可推卸的责任。若消费者因食用过期食品出现身体不适等意外，商家应承担包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等在内的赔偿责任。
   • 《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》也进一步强调了商家确保所售产品质量的义务，以及因销售过期食品导致消费者受害时必须承担的赔偿责任。

2. 消费者可能承担责任的特殊情况：

   • 尽管商家承担主要责任，但在某些特殊情况下，如消费者明知食品过期却基于不合理的动机（如为获取赔偿而故意大量购买和食用）而食用，并导致意外发生，法院在审理时可能会考虑消费者的过错程度，适当减轻商家的赔偿责任。但这种情况较为罕见，且需有充分证据支持。

综合建议

对于商家而言，应严格遵守相关法律法规，确保所售食品符合安全标准，以维护消费者权益和自身合法权益。对于消费者而言，在购买食品时应仔细查看生产日期和保质期，避免购买和食用过期食品，以保障自身健康和安全。如果因食用过期食品导致意外发生，应及时就医并保留相关证据，以便在必要时维护自身权益。