结论：在亲姐不赡养爸妈的情况下，妹妹作为其他赡养人，在特定条件下是有权起诉的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当子女不履行赡养义务时，无劳动能力或生活困难的父母，有要求子女给付赡养费的权利。此外，有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或子女无力赡养的祖父母、外祖父母，也有赡养的义务。虽然这一条款直接提及的是孙子女、外孙子女对祖父母、外祖父母的赡养义务，但从中可以引申出，在家庭关系中，赡养义务是法定的，且当某一赡养人无法履行义务时，其他有能力的赡养人应承担起相应的责任。在更广泛的层面上，当某一子女不履行赡养义务时，其他子女作为共同赡养人，有权要求其履行义务，或在必要时通过法律途径维护被赡养人的权益。
二、妹妹起诉亲姐的可行性
诉讼主体资格：妹妹作为父母的子女，与亲姐一样，都是法定的赡养人。当亲姐不履行赡养义务时，妹妹作为其他赡养人，有权代表父母或自身利益，向法院提起诉讼，要求亲姐履行赡养义务。
诉讼请求内容：妹妹可以要求亲姐支付赡养费，或履行其他赡养义务，如生活照料、精神慰藉等。具体诉讼请求应根据父母的实际情况和需求来确定。
证据收集与提交：在提起诉讼前，妹妹需要收集相关证据，以证明亲姐未履行赡养义务的事实。这些证据可能包括父母的医疗记录、生活费用支出凭证、亲姐未履行赡养义务的证人证言等。
三、实际操作中的注意事项
协商与调解：在提起诉讼前，妹妹可以尝试与亲姐进行协商或寻求第三方调解，以达成赡养协议。这有助于维护家庭关系，避免不必要的法律纠纷。
法律程序与费用：如果协商无果，妹妹需要了解提起诉讼的法律程序和相关费用。这包括起诉状的撰写、证据的提交、法院的审理程序以及可能的诉讼费用等。
执行问题：即使妹妹胜诉，也可能面临执行问题。如果亲姐拒不履行判决，妹妹可以申请法院强制执行。但在此过程中，妹妹需要了解执行程序和相关法律规定，以确保判决得到有效执行。
四、建议与总结
建议：在处理此类家庭财产纠纷时，我建议妹妹首先尝试与亲姐进行沟通协商，以达成和解。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。同时，妹妹可以寻求专业律师的帮助，以更好地了解法律程序和自身权益。
总结：亲姐不赡养爸妈时，妹妹作为其他赡养人，在特定条件下是有权起诉的。但在实际操作中，妹妹需要了解相关法律程序、收集证据并考虑执行问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。