鱼塘承包招标在符合相关法律法规和程序要求的情况下是合法的。以下从多个角度为你详细分析：
合法性依据
招标投标法的一般适用：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，招标投标活动应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。鱼塘承包招标，如果符合该法规定的招标范围和规模标准（尽管鱼塘承包可能不直接属于该法列举的必须招标的项目，但法律并未禁止对鱼塘承包进行招标），且招标过程遵循了法定程序，那么这种招标就是合法的。
农村土地承包法的特别规定：
- 对于农村鱼塘的承包，更直接相关的可能是《中华人民共和国农村土地承包法》。该法规定了农村土地承包的方式、程序等，其中并未排除通过招标方式承包鱼塘的可能性。只要招标过程符合该法关于土地承包程序的规定，如经过村民会议或村民代表会议的同意，公开招标信息，确保承包程序的透明和公正等，那么鱼塘承包招标就是合法的。
合法性条件
招标程序的合法性：
- 招标人应当按照法定程序发布招标公告或邀请书，明确招标项目的性质、数量、实施地点和时间以及获取招标文件的办法等事项。
- 招标文件应当包括招标项目的技术要求、对投标人资格审查的标准、投标报价要求和评标标准等所有实质性要求和条件以及拟签订合同的主要条款。
- 投标人应当按照招标文件的要求编制投标文件，并在规定的时间内提交。
- 评标应当按照招标文件确定的评标标准和方法进行，确保评标的公正性。
承包合同的合法性：
- 招标结束后，招标人应当与中标人签订书面承包合同，明确双方的权利和义务。
- 承包合同的内容应当符合法律法规的规定，不得违反法律、行政法规的强制性规定。
违法后果
如果鱼塘承包招标过程存在违法行为，如未按照法定程序进行招标、招标文件存在歧视性条款、评标过程不公正等，那么这种招标可能是无效的。此外，如果承包合同的内容违反法律法规的规定，那么合同也可能是无效的。在这种情况下，相关当事人可能需要承担法律责任，包括民事责任、行政责任甚至刑事责任。
实际操作建议
- 确保招标程序的合法性：在招标前，应当仔细研究相关法律法规，确保招标程序符合法定要求。
- 明确招标文件的内容：招标文件应当详细、明确，避免出现模糊或歧义的条款。
- 加强监督和管理：在招标过程中，应当加强监督和管理，确保评标的公正性和透明性。
- 签订合法有效的承包合同：招标结束后，应当与中标人签订合法有效的承包合同，明确双方的权利和义务。
如果你在鱼塘承包招标过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。