关于鱼塘私人承包是否违法的问题，这主要取决于承包的土地性质以及是否获得了相应的审批手续。以下是对此问题的详细分析：

1. 土地性质是关键：

   • 基本农田：如果承包的土地属于基本农田，那么根据《基本农田保护条例》的相关规定，禁止在基本农田保护区内挖塘养鱼。因此，在这种情况下，私人承包并开挖鱼塘是违法的，可能会面临罚款、恢复原状等处罚，甚至可能被追究刑事责任。
   • 一般农用地：如果承包的土地属于一般农用地，虽然理论上可以用于农业用途，但开挖鱼塘仍需经过相关审批手续。未经批准私自开挖，将被视为擅自改变土地用途，同样可能面临限期整改、恢复土地原状及罚款等处罚。
   • 未利用地：即使承包的土地属于未利用地，也不得随意开挖鱼塘。不同地区对未利用地的管理和规划不同，可能涉及生态保护区域、湿地保护范围等。违反生态保护规定，如《湿地保护法》，将面临罚款、责令停止违法行为、限期恢复原状等处罚。

2. 合法承包与开挖的条件：

   • 土地使用权：确保承包的土地是合法的，且承包者拥有该土地的使用权或承包权。
   • 符合规划：开挖鱼塘需符合当地政府的规划和政策要求，不得违反土地利用总体规划或城乡规划。
   • 审批手续：在开挖鱼塘前，必须向当地自然资源和规划部门、农业农村部门等申请并获得批准。这通常包括提交土地利用方案、环境影响评估报告等材料，并经过相关部门的审核和批准。

3. 法律后果与建议：

   • 法律后果：如果未经批准私自承包并开挖鱼塘，可能会面临行政处罚，如罚款、恢复原状等。在严重情况下，还可能构成犯罪，被追究刑事责任。
   • 建议：在决定承包并开挖鱼塘之前，务必充分了解土地的性质、权属及规划情况，并严格按照法律规定办理相关审批手续。如果对土地性质或审批流程有疑问，可以向当地自然资源和规划部门或农业农村部门咨询，以确保自己的行为合法合规。

总结来说，鱼塘私人承包是否违法取决于土地性质以及是否获得了相应的审批手续。在承包并开挖鱼塘前，请务必了解清楚相关法律法规和政策要求，避免因盲目行动而触犯法律。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。