结论：逾期交房三年能否解除合同，需根据购房合同的约定、相关法律法规以及实际情况来综合判断。在满足一定条件下，购房者有权解除合同。
一、合同约定的解除权
首先，购房合同中可能明确约定了开发商逾期交房的后果，包括购房者有权解除合同的具体条件。例如，合同中可能规定，若开发商逾期交房超过一定天数（如30天、90天或更长时间），购房者即可解除合同。在此情况下，当开发商的逾期行为满足合同约定的解除条件时，购房者可以依据合同条款行使解除权，要求解除购房合同。
具体分析：
- 若合同中有明确约定，且逾期时间已达到合同约定的解除条件，购房者可以直接依据合同约定解除合同。
- 若合同中虽有约定，但逾期时间未达到合同约定的解除条件，购房者则不能直接解除合同，而需考虑其他法定解除情形。
二、法定的解除情形
即便合同中没有明确约定，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，购房者在某些情形下仍享有法定解除权。具体包括：
- 开发商明确表示或以其行为表明不履行交房义务：若开发商在履行期限届满前明确表示不交房，或以其行为表明不再履行合同，购房者有权解除合同。
- 开发商迟延交房，经购房者催告后在合理期限内仍未履行：购房者需先催告开发商交房，并给予其合理期限（通常为三个月）履行交房义务。若开发商在此期限内仍未履行，购房者可以请求解除合同。
- 开发商的违约行为导致购房者购买房屋的主要目的无法实现：如学区房因逾期交房导致孩子错过入学时间等，购房者可以解除合同。
具体分析：
- 在逾期交房三年的情况下，若开发商一直未履行交房义务，且购房者已进行催告，开发商在合理期限内仍未履行，购房者可以依据法定解除权解除合同。
- 若逾期交房是由于不可抗力等法定免责事由导致的，且开发商已及时通知购房者并提供相关证明，购房者则不能仅凭此理由解除合同。此时，双方应协商解决或依据合同约定处理。
三、解除合同的程序与注意事项
- 程序：购房者解除合同需遵循法律规定和合同约定的程序。通常，需书面通知开发商解除合同，并自通知到达开发商时起合同即解除。若开发商对解除合同有异议，可请求人民法院或仲裁机构确认解除合同的效力。
- 注意事项：
- 解除权行使期限：法律或合同可能规定了解除权的行使期限。若期限届满未行使，该权利将消灭。因此，购房者应及时行使解除权，避免权利丧失。
- 保留证据：购房者应妥善保留开发商逾期交房的证据，以及自己进行催告等相关行为的记录。这些证据在维护合法权益时将起到关键作用。
四、综合判断与建议
在实际操作中，逾期交房三年能否解除合同往往需要根据具体情况和合同约定进行综合判断。由于法律条款的复杂性和个案的差异性，我建议购房者：
- 仔细审查购房合同：了解合同中关于交房时间、逾期责任和合同解除权的约定。
- 咨询专业意见：在面临此类问题时，直接向我咨询，我会结合具体案情和法律法规，为购房者提供准确的法律意见和解决方案。
综上所述，逾期交房三年能否解除合同需根据购房合同的约定、相关法律法规以及实际情况来综合判断。在满足一定条件下，购房者有权解除合同并要求开发商承担相应的违约责任。