针对您提出的“饭馆不遵守禁烟规定经查实会罚款多少钱还是行政处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，饭馆作为公共场所，其经营者和管理者有责任确保场所内的控烟措施得到有效执行，这是基于《公共场所卫生管理条例》及各地具体的公共场所控制吸烟条例的明确规定。这些法律法规为控烟工作提供了坚实的法律基础，旨在维护公众健康和城市文明形象。
当饭馆未履行控烟职责时，相关部门会依据法律法规进行处罚。处罚的形式通常包括罚款和行政处罚两种，但具体以罚款为主，且罚款金额会根据违规情节的轻重而有所不同。例如，在某些案例中，餐饮店因未履行控烟职责被罚款5000元，这一金额是在法律法规规定的范围内，根据违规的具体情况而确定的。
除了罚款外，如果饭馆的违规行为情节严重，还可能面临其他行政处罚，如警告、责令停业整顿等。这些处罚措施旨在强化饭馆对控烟工作的重视，确保其能够切实履行控烟职责。
为了帮助饭馆更好地遵守禁烟规定，我建议您采取以下措施：
加强员工培训：提高员工对控烟工作的认识和执行力，确保他们能够有效劝阻顾客的吸烟行为。
完善控烟标识：在饭馆的显眼位置设置禁烟标志和举报电话，方便公众监督和举报违规行为。
强化内部管理：建立健全的控烟管理制度，明确控烟责任人和具体措施，确保控烟工作得到持续有效的执行。
积极配合监管：主动接受相关部门的监督检查，及时发现并纠正违规行为，避免受到处罚。
综上所述，饭馆不遵守禁烟规定经查实后，会面临罚款等行政处罚。为了维护公众健康和城市文明形象，饭馆应切实履行控烟职责，加强内部管理，积极配合监管工作。希望这些解答能够对您有所帮助。