家属在外面店里死亡，其赔偿问题需根据具体情况来分析，主要涉及侵权责任和可能的工伤保险责任。以下是从不同角度的详细分析：
一、侵权责任角度
安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 分析：如果家属的死亡是由于店内存在安全隐患（如地面湿滑、设施老化等）且店家未尽到安全保障义务导致的，那么店家可能需要承担相应的赔偿责任。
过错责任：
- 如果店家的行为（如提供不合格的产品或服务）直接导致了家属的死亡，且店家存在过错，那么店家也需要承担赔偿责任。
- 分析：例如，如果店家提供的食品含有有毒物质，导致家属中毒死亡，那么店家显然存在过错，需要承担赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金等。
- 计算公式示例（以死亡赔偿金为例）：
- 死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 赔偿年限（通常为20年，但60周岁以上的，年龄每增加1岁减少1年；75周岁以上的，按5年计算）。
二、工伤保险责任角度（如适用）
工伤认定：
- 如果家属是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害死亡的，或者在工作前后从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害死亡的，应认定为工伤。
- 分析：例如，如果家属是店内的员工，在工作时间内在店内因工作原因死亡，那么应认定为工伤。
工伤保险待遇：
- 认定为工伤后，家属的近亲属可以享受工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
- 分析：这些待遇的具体标准和计算方式通常由当地的工伤保险条例或相关规定确定。
三、其他注意事项
证据收集：
- 在处理此类案件时，证据的收集至关重要。包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，这些证据将有助于确定责任方和赔偿范围。
协商与诉讼：
- 在确定责任方后，可以尝试与责任方进行协商，以达成赔偿协议。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。
专业咨询：
- 由于此类案件涉及复杂的法律问题和证据收集，建议家属在处理过程中咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
总结来说，家属在外面店里死亡的赔偿问题需根据具体情况来分析，主要涉及侵权责任和可能的工伤保险责任。在处理过程中，应注重证据的收集，并尝试与责任方进行协商。如果协商不成，可以向法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。