结论：换公司时员工若不想继续工作，一般需要按照法定程序办理离职手续，但具体是否需要离职以及离职的方式和后果，取决于员工与用人单位之间的劳动合同约定以及相关法律法规的规定。
分析说明：
劳动合同约定：
- 员工与用人单位在签订劳动合同时，通常会约定劳动合同的期限、工作内容、工作地点、劳动报酬以及劳动合同的解除和终止等条款。
- 如果劳动合同中有关于离职的具体约定，如提前通知期限、离职手续等，员工应当按照约定办理离职手续。
法定离职程序：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，员工离职通常需要提前通知用人单位。具体通知期限根据劳动合同期限和实际情况而定，一般为三十日（试用期为三日）。
- 员工应当按照法定程序办理离职手续，包括与用人单位协商处理工资结算、社保转移等相关事宜，并出具离职证明等。
离职原因与后果：
- 如果员工因个人原因主动离职，且没有用人单位的违法行为作为离职理由，那么员工一般无法获得经济补偿。
- 如果员工因用人单位存在违法行为（如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等）而被迫离职，那么员工有权要求用人单位支付经济补偿。
特殊场景：
- 试用期离职：在试用期内，员工可以提前三日通知用人单位解除劳动合同。这种情况下，员工也需要办理离职手续，但通知期限相对较短。
- 用人单位违法行为导致的离职：如果员工因用人单位的违法行为而离职，除了可以要求经济补偿外，还可以向劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁，以维护自己的合法权益。
行动建议：
- 查看劳动合同：员工应当首先查看自己与用人单位签订的劳动合同，了解其中关于离职的具体约定。
- 与用人单位协商：如果员工决定离职，应当与用人单位协商处理离职手续和相关事宜，确保离职过程顺利进行。
- 保留证据：如果员工因用人单位的违法行为而离职，应当保留相关证据（如工资条、工作记录、沟通记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果员工未按照法定程序或劳动合同约定办理离职手续，可能会面临用人单位的追责或法律纠纷。
- 如果员工因用人单位的违法行为而离职但未及时维护自己的权益，可能会错过获得经济补偿或其他法律救济的机会。
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