私自杀猪售卖是否会被拘留，需根据具体情况判断，主要涉及是否违反相关法律法规以及情节的严重性。以下从不同角度进行分析：

1. 违反生猪屠宰管理规定：

   • 根据《生猪屠宰管理条例》等相关规定，生猪实行定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动，但农村地区个人自宰自食的除外。
   • 如果私自杀猪并售卖，且未经过定点屠宰和检疫，那么这种行为就违反了生猪屠宰管理规定。对于此类违法行为，相关部门有权依法进行处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、没收生猪产品以及屠宰工具和设备等。
   • 在情节严重的情况下，如涉及大量生猪、造成食品安全隐患或引发疫情等，相关责任人还可能面临行政拘留等更严厉的处罚。

2. 涉及食品安全问题：

   • 私自杀猪售卖还可能涉及食品安全问题。如果售卖的猪肉不符合食品安全标准，或者存在疾病、药物残留等安全隐患，那么这种行为就可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 虽然此条款主要规定的是刑事处罚，但在实际执法过程中，对于情节较轻的违法行为，相关部门也可能先采取行政拘留等行政处罚措施。

3. 其他相关因素：

   • 除了上述两点外，私自杀猪售卖是否会被拘留还受到其他因素的影响，如违法行为的持续时间、规模、影响范围以及当事人的态度等。
   • 如果违法行为是初犯、情节轻微且及时改正，那么相关部门可能会酌情从轻处理；反之，如果违法行为持续时间长、规模大、影响恶劣且当事人拒不改正，那么相关部门就可能会依法从重处罚。

建议：

• 为了避免不必要的法律风险，建议遵守相关法律法规，不要私自杀猪售卖。
• 如果确实需要屠宰生猪并售卖，应该前往定点屠宰场进行屠宰和检疫，确保猪肉符合食品安全标准。
• 如果已经发生了私自杀猪售卖的行为，建议立即停止违法行为，并主动向相关部门报告情况，配合调查处理。

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