您好，关于超过60岁农民打工者如何评定工伤的问题，这确实是一个涉及法律条款和具体情境判断的复杂问题。不过，我可以根据相关法律法规和实际案例，给您一个清晰、详细且深入的解答。
首先，要明确的是，超过法定退休年龄的农民打工者，在符合一定条件下，是可以被认定为工伤的。这一结论主要基于以下几点法律依据和解释：
最高人民法院的答复：
- 根据最高人民法院行政审判庭《关于超过法定退休年龄的进城务工农民因工伤亡的，应否适用<工伤保险条例>请示的答复》(〔2010〕行他字第10号)及《关于超过法定退休年龄的进城务工农民在工作时间因工伤亡的，能否认定工伤的答复》(〔2012〕行他字第13号)，均明确指出，用人单位聘用的超过法定退休年龄的务工农民，在工作时间内、因工作原因伤亡的，应当适用《工伤保险条例》的有关规定进行工伤认定。
《人力资源和社会保障部关于执行<工伤保险条例>若干问题的意见(二)》：
- 该意见第二条规定：“达到或超过法定退休年龄的，但未办理退休手续或者未依法享受城镇职工基本养老保险待遇，继续在原用人单位工作期间受到事故伤害或患职业病的，用人单位依法承担工伤保险责任。”这意味着，即使农民打工者超过了法定退休年龄，只要他们未享受城镇职工基本养老保险待遇，并在工作期间受伤，用人单位就应承担工伤保险责任。
《工伤保险条例》的相关规定：
- 《工伤保险条例》第十四条第一项规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这一条款并未将超过法定退休年龄的劳动者排除在外。
接下来，我结合具体案例来进一步说明：
案例一：程某，超过法定退休年龄，在某保洁公司工作，因工作原因发生交通事故受伤并死亡。人社局依据相关法律法规和调查核实情况，认定程某所受伤害为工伤。法院经审理也支持了这一认定，认为程某虽已超过法定退休年龄但未享受城镇职工基本养老保险待遇，其在工作期间受伤，用人单位应依法承担工伤保险责任。
案例二：王某，同样超过法定退休年龄，在某酒类包装厂工作，下班途中发生交通事故死亡。虽然法院最初认定王某与酒类包装厂之间不存在劳动关系，但人社局最终仍根据《工伤保险条例》的相关规定，重新作出了工伤认定决定。这体现了法律对超过法定退休年龄务工农民工伤认定的保护态度。
总结与建议：
- 如果您或您身边的超过60岁的农民打工者在工作期间受伤，且符合上述条件（即未享受城镇职工基本养老保险待遇，且因工作原因受伤），那么他们是有可能被认定为工伤的。
- 在这种情况下，建议您或受伤者及时向当地人社局申请工伤认定，并准备好相关证据材料，如劳务协议、工资发放明细、事故认定书等。
- 如果人社局作出不予认定工伤的决定，您或受伤者有权依法提起行政诉讼或申请行政复议，以维护自己的合法权益。
希望这个解答能够帮助您更好地理解超过60岁农民打工者如何评定工伤的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。