针对您提出的“二次供自来水水质不合格怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，二次供水水质不合格是违反相关规定的，会受到相应的行政处罚。具体的处罚依据主要来源于《城市供水水质管理规定》以及地方性的二次供水管理规定，如《揭阳市二次供水管理规定》等。
一、处罚依据
《城市供水水质管理规定》：该规定明确指出，供水水质达不到国家有关标准规定的，由直辖市、市、县人民政府城市供水主管部门给予警告，并处以3万元的罚款。这是针对供水水质不合格的直接处罚规定。
地方性二次供水管理规定：如《揭阳市二次供水管理规定》等，这些规定通常结合当地实际情况，对二次供水的建设、运行维护、监督管理等方面进行了详细规定，并明确了相应的处罚措施。虽然具体处罚金额和方式可能因地区而异，但总体原则是一致的，即确保二次供水水质安全。
二、处罚内容
对于二次供水水质不合格的情况，处罚内容通常包括：
警告：由城市供水主管部门对违规单位或个人发出警告，指出其违规行为并要求立即整改。
罚款：根据违规情节的严重程度，处以一定金额的罚款。如《城市供水水质管理规定》中明确提到的3万元罚款。
其他措施：如责令停业整顿、吊销相关资质证书等，这些措施通常针对情节特别严重或多次违规的单位或个人。
三、处罚程序
处罚程序通常包括以下几个步骤：
立案调查：城市供水主管部门在接到举报或发现违规行为后，会进行立案调查，收集相关证据。
告知处罚：在调查结束后，主管部门会向违规单位或个人发出处罚告知书，告知其违规行为、处罚依据和处罚内容。
执行处罚：如果违规单位或个人在规定期限内未提出异议或未进行整改，主管部门将执行处罚决定。
救济渠道：如果违规单位或个人对处罚决定不服，可以在规定期限内向上一级主管部门申请行政复议或向人民法院提起行政诉讼。
四、实际案例与地方规定
以《揭阳市二次供水管理规定》为例，该规定不仅明确了二次供水的建设、运行维护、监督管理等方面的要求，还规定了相应的处罚措施。虽然具体处罚金额和方式可能因地区而异，但总体原则与《城市供水水质管理规定》保持一致。此外，各地还可能根据实际情况制定更为详细的处罚细则和操作流程。
五、建议与总结
为了确保二次供水水质安全，建议二次供水设施管理单位加强日常管理和维护工作，定期进行水质检测和清洗消毒工作，并建立健全相关管理制度和台账。同时，也建议广大用户积极监督二次供水水质情况，如发现水质问题及时向相关部门举报。
总之，二次供水水质不合格是违反相关规定的，会受到相应的行政处罚。为了确保水质安全，各方应共同努力加强管理和监督工作。希望以上解答能对您有所帮助。