结论：公司给钱买插画但不签合同的做法是不可取的，这可能会带来一系列法律风险和问题。

分析：

1. 合同的重要性：

   • 合同是双方意思表示一致的书面文件，它明确了双方的权利和义务，是保障交易安全、维护双方合法权益的重要手段。
   • 在购买插画的情况下，合同可以明确插画的版权归属、使用范围、支付方式、违约责任等关键条款，避免后续产生纠纷。

2. 不签合同可能带来的风险：

   • 版权纠纷：没有合同明确版权归属，可能导致插画师或公司之间就版权问题产生争议，甚至引发法律诉讼。
   • 支付问题：没有合同约定支付方式和时间，可能导致支付延迟或拒付，影响双方合作关系。
   • 违约责任：没有合同明确违约责任，一旦一方违约，另一方可能难以追究其法律责任，造成经济损失。

3. 实际操作建议：

   • 签订书面合同：无论交易金额大小，都建议签订书面合同，以明确双方的权利和义务。
   • 明确关键条款：在合同中应明确插画的版权归属、使用范围、支付方式、违约责任等关键条款，确保双方对交易内容有清晰的认识。
   • 保留证据：在交易过程中，应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果交易金额较小，且双方对交易内容有充分信任，可以考虑签订简易合同或口头协议，但这种情况下仍建议尽量留下书面记录，以防万一。
   • 如果插画师是公司员工或长期合作伙伴，可以考虑签订长期合作协议，明确双方在长期合作中的权利和义务。

后续行动建议：

• 如果公司已经发生了不签合同购买插画的情况，建议尽快与插画师协商补签合同，以明确双方的权利和义务。
• 如果已经产生了纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律风险，并寻求合适的解决方案。

总结：公司给钱买插画但不签合同的做法存在诸多法律风险和问题，建议公司在进行此类交易时务必签订书面合同，明确双方的权利和义务，以保障交易安全和双方合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。