针对您提出的“委托律师处理农民工工资问题但律师不办事且不接电话”的情况，核心结论是您有权采取一系列措施来维护自身权益，包括与律师沟通、向律所或律师协会投诉、更换律师以及通过法律途径解决工资问题。以下是对此问题的详细分析：

1. 与律师沟通：

   • 首先，尝试通过其他方式（如短信、邮件或书面信函）与律师取得联系，明确表达您的关切和诉求，要求律师给出合理的解释和下一步的行动计划。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更有效地解决问题。

2. 向律师事务所或律师协会投诉：

   • 如果与律师的直接沟通无果，您可以向该律师所属的律师事务所提出投诉，要求律所介入调查并给出处理意见。
   • 同时，您也可以向当地的律师协会或司法行政部门投诉，这些机构通常设有投诉渠道，用于处理律师的违规行为或不当执业行为。

3. 考虑更换律师：

   • 如果您认为当前律师无法胜任或不愿意继续处理您的案件，您有权解除委托关系，并寻找其他有经验和专业能力的律师来接手。
   • 在更换律师时，确保与新律师签订明确的委托合同，并详细说明案件情况和您的诉求。

4. 通过法律途径解决工资问题：

   • 无论律师是否积极处理，您都有权直接通过法律途径来追讨农民工工资。这包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等。
   • 在采取法律行动前，建议您收集好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以便在争议解决过程中证明您的权益。

行动建议：

• 立即采取行动，不要拖延。时间越长，证据可能越难以收集，且可能影响您的权益实现。
• 在与律师、律所或律师协会沟通时，保留好所有沟通记录，以备后续需要。
• 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑寻求法律援助或咨询其他专业律师，以确保您的权益得到充分保护。