针对农民工打工工资不给的问题，你们可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与雇主协商：

   • 首先，尝试与雇主进行友好协商，明确表达工资未支付的困扰，并要求雇主尽快支付拖欠的工资。在协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如短信、微信聊天记录或录音等，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对拖欠工资的行为进行调查，并要求雇主支付拖欠的工资。在投诉时，需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明与雇主之间的劳动关系以及工资未支付的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足需求，或者雇主拒绝支付工资，可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护劳动者的合法权益。在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书以及相关的证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果雇主不履行裁决，还可以向法院申请强制执行。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者认为自己的权益受到了严重侵害，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。法律援助机构可以为经济困难的劳动者提供免费的法律咨询和代理服务。在提起诉讼时，需要准备充分的证据材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。法院将依法进行审理，并作出判决。如果雇主不履行判决，同样可以向法院申请强制执行。

在采取上述措施时，需要注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好与雇主之间的沟通记录、劳动合同、工资条等证据材料。这些证据将是维护自己合法权益的重要依据。
• 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动。拖延时间可能会使证据丢失或难以收集，从而增加维权的难度。
• 了解法律：在维权过程中，了解相关的劳动法律法规是非常重要的。这有助于更好地理解自己的权益和义务，以及采取正确的维权策略。

如果雇主的行为构成恶意拖欠工资，还可能面临法律责任：

• 根据《劳动保障监察条例》的相关规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

最后，建议农民工朋友们在打工过程中，尽量与雇主签订书面劳动合同，明确工资支付方式、时间等条款，以减少工资纠纷的发生。如果遇到工资被拖欠的情况，不要慌张，按照上述步骤采取行动，维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。