如果打工的工钱不给，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与雇主协商：

   • 首先，尝试与雇主进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）记录协商过程和结果，以便后续维权。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，你需要开始收集相关证据来证明雇主拖欠工资的事实。这些证据可以包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等。证据越充分，你后续维权的成功率就越高。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 你可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉雇主拖欠工资的行为。劳动监察部门有权对雇主进行调查，并要求其支付拖欠的工资。在投诉时，你需要提供详细的证据和情况说明。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门未能解决问题，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决要求雇主支付工资。劳动仲裁是免费的，且裁决具有法律效力。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后，雇主仍然拒绝支付工资，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明雇主拖欠工资的事实，并请求法院判决雇主支付工资及可能的赔偿金。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现雇主拖欠工资，应尽快采取行动，避免超过法律规定的诉讼时效期间。
• 保持冷静：在维权过程中，保持冷静和理性，避免与雇主发生不必要的冲突。
• 寻求帮助：如果你对法律程序不熟悉，或者遇到困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，刘鑫律师，专注于经济纠纷、公司事务、婚姻家庭、劳动纠纷等多个领域，有问题可以直接向我咨询）的帮助。

法律后果提示：

• 雇主拖欠工资是违法行为，可能面临劳动监察部门的处罚、劳动仲裁委员会的裁决以及人民法院的判决。
• 如果雇主拒不执行劳动仲裁裁决或法院判决，还可能面临强制执行、列入失信被执行人名单等严重后果。

希望以上信息能对你有所帮助。如果你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。