结论：在解除通知书已发但还未到正式离职日期的情况下，您是可以申请劳动仲裁的，但具体能否得到支持需根据仲裁请求和实际情况来判断。
分析说明：
劳动仲裁的申请条件：
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，只要您与用人单位之间存在劳动争议，且该争议属于劳动仲裁的受理范围，您就可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 在您的情况下，虽然解除通知书已发但还未到正式离职日期，但如果您与用人单位之间就解除劳动合同、工资支付、经济补偿等事项存在争议，您完全有权申请劳动仲裁。
仲裁请求的合理性：
- 您在申请劳动仲裁时，需要明确您的仲裁请求，如要求用人单位支付拖欠的工资、经济补偿金、违法解除劳动合同的赔偿金等。
- 仲裁机构会根据您提供的证据和法律规定，判断您的仲裁请求是否合理，并作出相应的裁决。
可能面临的法律后果：
- 如果您的仲裁请求得到支持，用人单位需要按照仲裁裁决履行相应的义务，如支付工资、经济补偿金等。
- 如果用人单位不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。
- 当然，如果您的仲裁请求被驳回，您也可以根据法律规定，在法定期限内向人民法院提起诉讼。
特别提醒：
- 在申请劳动仲裁前，建议您先与用人单位进行协商，尝试通过友好方式解决争议。
- 如果协商无果，您再考虑申请劳动仲裁。在申请仲裁时，务必准备好相关证据，如劳动合同、解除通知书、工资条等，以证明您的主张。
- 另外，劳动仲裁有一定的时效限制，通常为一年，自您知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起计算。因此，请您务必在时效期内申请仲裁。
后续行动建议：
- 如果您决定申请劳动仲裁，建议您先了解当地的劳动仲裁流程和所需材料，以便更好地准备和提交仲裁申请。
- 在仲裁过程中，如果您遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。