没有医师证开牙科诊所是违法的，且将面临多重法律责任。以下从行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿三个角度进行详细分析：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国执业医师法》和《医疗机构管理条例》等相关法律法规，未取得医师执业资格擅自开办牙科诊所的，县级以上人民政府卫生行政部门将依法予以取缔，并查封、没收相关的诊疗设备、药品及器械等物品。
   • 非法行医者还可能面临违法所得五倍以上二十倍以下的罚款；若没有违法所得或者违法所得不足一万元的，则处五万元以上十万元以下的罚款。具体罚款数额由卫生行政部门根据实际情况决定。
   • 对于已取得医师执业资格但非法行医的医师，卫生行政部门将吊销其执业证书，剥夺其继续从事医疗活动的资格。

2. 刑事处罚：

   • 如果非法行医情节严重，达到犯罪标准，将触犯《中华人民共和国刑法》中的非法行医罪。
   • 具体来说，未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的（如造成就诊人轻度残疾、器官组织损伤导致一般功能障碍，或非法行医被卫生行政部门行政处罚两次后再次非法行医等），处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 若非法行医行为严重损害了就诊人的身体健康（如造成就诊人中度以上残疾、器官组织损伤导致严重功能障碍等），则处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 若非法行医行为导致就诊人死亡，将处十年以上有期徒刑，并处罚金。

3. 民事赔偿责任：

   • 非法行医行为给患者造成人身损害的，除面临上述行政处罚和刑事处罚外，还需承担民事赔偿责任。
   • 赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾生活补助费、丧葬费以及精神损害抚慰金等，以弥补患者因非法行医行为所遭受的损失和痛苦。

法律建议：

• 如果你发现有人未取得医师证开办牙科诊所，可以向当地卫生监督部门进行举报，他们会进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
• 如果你或你的家人因非法行医行为遭受了人身损害，建议及时收集相关证据，如医疗记录、费用单据等，并向专业律师咨询，以便通过法律途径维护自己的合法权益。

总结：没有医师证开牙科诊所是违法的，且将面临严厉的行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任。因此，建议所有从事医疗活动的人员必须依法取得相应的执业资格，并严格遵守相关法律法规，以确保患者的生命安全和身体健康。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。