牙科护士没证从事相应工作是违法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 护士执业资格的要求：

   • 根据《护士条例》第二十一条，医疗卫生机构不得允许下列人员在本机构从事诊疗技术规范规定的护理活动： （一）未取得护士执业证书的人员； （二）未依照本条例第九条第二款规定办理执业地点变更手续的护士； （三）护士执业证书被吊销的人员。
   • 由此可见，未取得护士执业证书的人员是不允许在医疗卫生机构从事护理活动的，牙科护士作为医疗卫生机构的一员，同样需要遵守这一规定。

2. 违法后果：

   • 如果牙科护士没有取得护士执业证书而从事相应工作，不仅违反了《护士条例》的规定，还可能对患者的健康和医疗安全构成威胁。
   • 医疗卫生机构如果允许未取得护士执业证书的人员从事护理活动，也将面临相应的法律责任。

综上所述，牙科护士没有护士执业证书而从事相应工作是违法的。我建议相关医疗卫生机构应严格遵守法律法规，确保所有从事护理活动的人员都具备合法的执业资格。同时，对于患者来说，也应选择具备合法执业资格的牙科护士进行护理服务，以保障自己的健康和医疗安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。