核心结论：房地产公司将已抵押给银行的房子抵债给债权人，在办理房屋变更登记时，需先解除抵押登记，再根据抵债协议办理过户登记；若无法解除抵押，则需与银行、债权人协商，通过特定程序实现变更登记。以下是具体分析：
一、抵押房屋抵债的基本法律框架
根据《民法典》相关规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产，但应及时通知抵押权人。若抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可请求抵押人将转让所得价款提前清偿债务或提存。这意味着，房地产公司作为抵押人，有权将抵押房屋抵债给债权人，但需考虑抵押权人的权益。
二、办理房屋变更登记的具体步骤
解除抵押登记：
- 前提条件：房地产公司需先与银行协商，解除房屋的抵押登记。这通常涉及偿还银行贷款或提供其他担保措施，以获得银行的同意。
- 操作流程：房地产公司向银行提出解除抵押的申请，提交相关证明材料（如贷款还清证明、其他担保合同等），银行审核通过后，办理抵押注销手续。
办理过户登记：
- 抵债协议：房地产公司与债权人需签订抵债协议，明确房屋抵债的具体条款，包括房屋信息、抵债金额、过户时间等。
- 提交材料：双方携带抵债协议、身份证明、房屋产权证等材料，共同向房地产管理部门申请办理房屋过户登记。
- 审核与登记：房地产管理部门审核材料无误后，办理房屋过户登记手续，将房屋产权转移至债权人名下。
三、无法解除抵押时的特殊处理
若房地产公司无法立即偿还银行贷款或提供其他担保措施以解除抵押登记，可考虑以下方案：
与银行协商：
- 带押过户：根据最新政策，部分地区允许在抵押状态下办理房屋过户登记（即“带押过户”）。但需满足一定条件，如银行同意、抵押权顺位不变等。
- 转让价款提前清偿：若银行同意，房地产公司可将房屋转让所得价款提前清偿银行贷款，以解除抵押登记。
通过法律程序解决：
- 诉讼或仲裁：若房地产公司与银行、债权人之间无法就抵押解除和房屋过户达成一致，可通过诉讼或仲裁方式解决争议。
- 执行程序：在获得法院或仲裁机构的生效裁判后，可申请强制执行，通过拍卖、变卖房屋等方式清偿债务，并办理过户登记。
四、风险提示与建议
风险点：
- 抵押权优先：在抵押未解除前，银行的抵押权具有优先性。若房地产公司无法偿还贷款，银行有权依法处置抵押房屋。
- 过户障碍：若未解除抵押登记，房屋过户可能受到限制，导致债权人无法及时取得房屋产权。
建议：
- 提前规划：房地产公司在抵债前应充分评估自身还款能力，与银行协商解除抵押的可行性。
- 完善协议：签订抵债协议时，应明确各方权利义务，包括抵押解除、过户时间、违约责任等条款。
- 咨询专业律师：在办理过程中，建议咨询专业律师，确保操作合法合规，降低法律风险。
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