针对您提出的“被迫离职移交对方没有接手怎么办，以及是否可以留一个没有人签字移交清单”的问题，以下是我的详细解答：

首先，关于被迫离职移交对方没有接手的情况，这确实是一个比较棘手的问题。在离职过程中，工作交接是非常重要的一环，它关系到双方权益的保障以及后续工作的顺利进行。如果对方没有接手，您可以采取以下措施：

1. 尝试再次沟通：

   • 与对方或对方的相关负责人进行再次沟通，明确表达您希望完成工作交接的意愿，并询问对方未接手的具体原因。
   • 如果对方有合理的理由或困难，您可以尝试协商解决方案，如延期交接、指定替代人员等。

2. 书面记录交接情况：

   • 在对方未接手的情况下，您可以准备一份详细的交接清单，列明需要交接的工作内容、文件、资料等，并注明交接的时间、地点以及对方未接手的情况。
   • 这份交接清单应当尽可能详细、准确，以便在后续出现争议时作为证据使用。
   • 关于是否可以留一个没有人签字的移交清单：虽然理想情况下交接清单应该由双方签字确认，但在对方不配合的情况下，您仍然可以保留这份无人签字的交接清单作为证据。同时，您可以考虑通过其他方式（如邮件、短信等）向对方发送交接清单的电子版或照片，并保留发送记录，以证明您已经履行了交接的义务。

3. 寻求上级或人力资源部门的帮助：

   • 如果与对方沟通无果，您可以向上级领导或人力资源部门反映情况，寻求他们的帮助和支持。
   • 他们可能能够协调双方进行更有效的沟通，或者提供其他解决方案。

4. 考虑法律途径：

   • 如果对方的行为严重影响了您的离职进程或造成了您的损失，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在此之前，建议您咨询专业的法律人士，了解相关的法律规定和诉讼程序。

另外，虽然您提供的参考信息中主要涉及了解除劳动关系的通知书送达方式和职工离职后原单位未办理封存手续的处理方法，但这些信息也提醒我们，在离职过程中，保留证据和遵循正规程序是非常重要的。无论是解除劳动关系的通知书还是工作交接清单，都应当尽可能通过正规渠道进行送达和确认，以避免后续出现不必要的争议和麻烦。

综上所述，面对被迫离职移交对方没有接手的情况，您应当积极尝试沟通、书面记录交接情况、寻求上级或人力资源部门的帮助，并在必要时考虑法律途径来维护自己的权益。同时，保留好相关证据和遵循正规程序也是非常重要的。