结论：建筑劳务简易计税合同中，是否标明清包工并非绝对强制要求，但建议根据实际情况明确约定，以避免后续争议。以下是具体分析：

1. 简易计税与清包工的关系
   根据财税政策，建筑劳务一般纳税人可选择简易计税方法（如清包工、甲供工程、老项目），但需满足特定条件。若合同涉及清包工（仅提供劳务，不采购主要材料），建议在合同中明确约定劳务范围、材料供应方等关键条款，以佐证适用简易计税的合法性。若未明确，可能面临税务机关对计税方式合规性的质疑。

2. 合同未标明清包工的风险
   若合同未明确劳务性质（如清包工或包工包料），税务机关可能根据实际业务判断是否符合简易计税条件。例如：

   • 若实际为清包工但合同未注明，可能被要求按一般计税方法（税率更高）补缴税款；
     
   • 若合同约定模糊导致双方对劳务范围产生争议，可能引发民事纠纷。
     建议：通过合同条款固定业务模式，降低法律风险。

3. 实务操作建议

   • 明确劳务内容：在合同中列明“清包工”字样，并详细描述劳务范围（如仅提供人工、小型机具等）；
     
   • 区分材料供应：若甲方提供主材，需明确材料清单及供应方式；
     
   • 保留证据：保存与计税方式相关的凭证（如材料采购发票、甲方供料记录等），以备税务检查。

总结：标明清包工虽非法定强制条款，但为保障合同履行及税务合规，建议根据实际业务模式在合同中明确约定。若您有具体合同条款或业务场景需进一步分析，可直接向我咨询。