您好，针对您提出的“送外卖老板不让回家过年是否违法以及该怎么办”的问题，我会从法律角度和实际操作层面为您详细解答。

首先，从法律层面来看：

1. 休息休假权利：根据我国《劳动法》、《劳动合同法》以及《职工带薪年休假条例》等相关法律法规，劳动者享有依法休息休假的权利。这包括年假、法定节假日等。过年作为我国的传统节日，是劳动者普遍期望与家人团聚的时刻，因此，从情理和法律精神上，劳动者应有一定的休息时间。

2. 单位安排年休假的义务：单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。若单位因工作需要不能安排职工休年休假的，需经职工本人同意，并按照职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。这意味着，单位并非必须批准所有年休假申请，但需结合实际情况进行安排，并给予相应补偿。

3. 违法行为的认定：如果老板无正当理由拒绝您回家过年，且未提供相应的补偿或调休安排，这可能构成对劳动者休息休假权利的侵犯。但具体是否违法，还需根据实际情况和当地劳动法律法规的具体规定来判断。

接下来，从实际操作层面来看，您可以采取以下措施：

1. 与老板沟通：

   • 首先，尝试与老板进行友好沟通，说明您回家过年的重要性和合理性。
   • 提出合理的调休或补偿方案，如提前请假、事后补休或支付加班费等。

2. 了解公司政策：

   • 查阅公司关于年休假、节假日安排的相关政策或规章制度。
   • 如果公司有明确规定且您符合条件，可以依据规定向老板提出申请。

3. 寻求内部帮助：

   • 如果与老板沟通无果，可以向公司的人力资源部门或工会寻求帮助。
   • 他们可能能提供更专业的建议或协助您与老板进行协商。

4. 外部维权途径：

   • 如果公司行为确实违法，且内部协商无果，您可以向当地劳动保障监察部门投诉。
   • 投诉渠道包括现场举报、12333热线、官方微信等线上渠道，以及全国根治欠薪线索反映平台。

5. 法律途径：

   • 在极端情况下，如果公司行为严重侵犯了您的合法权益，且其他途径均无法解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 这可能包括申请劳动仲裁或提起诉讼等。

最后，我想强调的是：

• 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 尽可能收集并保留相关证据，如请假申请、沟通记录、公司政策文件等，以备不时之需。
• 了解并熟悉当地的劳动法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。