结论：员工能否因公司不予批准报销加油费、过路费而起诉，需分情况讨论，具体如下：

1. 若存在明确的报销制度且员工符合报销条件
   若公司有明确的差旅报销制度（如书面文件、员工手册规定等），且员工因履行工作职责产生的加油费、过路费属于制度规定的报销范围（如因公出差、外勤等），公司无正当理由拒绝报销的，员工可以起诉。

   • 法律依据：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。公司拒绝报销可能构成违约，员工可要求公司支付报销款项及可能的利息损失。
     
   • 证据要求：员工需提供证据证明费用因公产生（如出差审批单、行程记录、发票等）及公司拒绝报销的证明（如邮件、聊天记录等）。

2. 若报销制度不明确或费用不属于报销范围
   若公司无明确报销制度，或员工产生的费用不属于制度规定的报销范围（如私车公用未约定、非工作原因产生的费用等），公司拒绝报销通常不构成违法，员工起诉可能无法得到支持。

   • 例外情形：若公司曾口头承诺报销或存在长期惯例（如其他员工同类费用均获报销），员工可能以“表见代理”或“习惯做法”为由主张权利，但需提供充分证据（如证人证言、历史报销记录等）。

3. 若公司拒绝报销存在恶意或歧视
   若公司拒绝报销无正当理由（如针对特定员工恶意拒绝），或违反《劳动法》第三十八条关于“用人单位不得克扣或无故拖欠劳动者工资”的规定（将报销款视为劳动报酬的延伸），员工可主张公司违法，并要求支付报销款及经济补偿。

   • 注意：此类情形需员工证明公司行为存在主观恶意或歧视性，难度较高。

建议：

• 员工应优先与公司协商，明确报销制度及拒绝理由；
  
• 若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁（若费用与劳动关系直接相关）；
  
• 若涉及大额费用或复杂情形，可直接向我咨询具体诉讼策略及证据收集要点。