针对你提出的“给老板开车送货老板不管怎么办”这一问题，这通常涉及到劳动权益保障和工资福利支付的问题，以下是我从不同角度为你进行的分析和建议：

1. 明确劳动关系与权益：

   • 首先，你需要确认自己与老板之间是否存在明确的劳动关系，这通常通过劳动合同来体现。如果签订了劳动合同，那么合同中应明确规定了双方的权利和义务，包括工资支付、工作时间、工作内容等。
   • 如果未签订劳动合同，但存在事实劳动关系（即你实际为老板提供了劳动服务），那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，你仍然享有相应的劳动权益，包括获得劳动报酬的权利。

2. 老板“不管”的具体表现与应对：

   • 工资未支付：如果老板未按时支付工资，你可以先与老板进行沟通，要求其支付拖欠的工资。如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求老板支付工资及可能的经济补偿。
   • 工作条件恶劣或存在安全隐患：如果老板未提供必要的工作条件或存在安全隐患，你有权拒绝工作，并向相关部门报告。同时，你可以要求老板改善工作条件或消除安全隐患。
   • 其他权益受损：如果老板的行为侵犯了你的其他劳动权益（如休息休假、社会保险等），你同样可以通过沟通、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。

3. 法律途径与程序：

   • 投诉：你可以向当地的劳动监察部门投诉老板的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。
   • 劳动仲裁：如果投诉无果或你对投诉结果不满意，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法审理你的仲裁申请，并作出裁决。
   • 诉讼：如果劳动仲裁裁决后，老板仍不履行裁决义务，你可以向人民法院提起诉讼，要求老板履行裁决或赔偿损失。

4. 注意事项与建议：

   • 保留证据：在与老板沟通或采取法律行动前，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录、沟通记录等。这些证据将有助于你证明自己的权益和主张。
   • 及时行动：一旦发现老板存在违法行为或侵犯你的劳动权益，应及时采取行动，避免错过维权时机。
   • 寻求帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将为你提供法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。

最后，我想强调的是，作为劳动者，你有权获得合法的劳动报酬和享受相应的劳动权益。如果老板的行为侵犯了你的权益，不要害怕或犹豫，及时采取行动来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。