关于您提出的“选择适用违约金后，定金能否要求返还”的问题，这确实是一个涉及合同法和定金、违约金制度的重要法律问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、定金与违约金的基本性质
定金：
- 定金是一种担保方式，用于确保合同的履行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付时成立，且定金的数额一般不得超过主合同标的额的百分之二十。
- 若给付定金的一方不履行债务，无权请求返还定金；若收受定金的一方不履行债务，则应双倍返还定金。
违约金：
- 违约金是合同中约定的，一方违约时应支付给对方的一定数额的金钱，具有补偿性和惩罚性。
- 当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
二、适用违约金与退定金的关系
一般原则：
- 根据《民法典》的规定，当事人既约定违约金又约定定金的，违约时对方可以选择适用其一。这是为了避免重复补偿，体现公平原则。
- 因此，在大多数情况下，选择适用违约金后，不能同时要求退还定金。
特殊情况：
- 如果定金的数额不足以弥补违约造成的损失，且非违约方在主张违约金后，其损失仍未得到充分补偿，法院可能会根据具体案件的事实和证据，综合判断并允许非违约方在主张违约金的同时，要求部分或全部退还定金。
- 这种情况下的处理需要法院的综合裁量，以实现公平合理的补偿。
三、具体情况分析
合同约定明确：
- 如果合同中明确规定了适用违约金后不能要求退还定金，则应按照合同约定执行。
合同无明确约定：
- 在没有明确约定的情况下，守约方可以根据《民法典》的规定，选择适用违约金或定金条款，但一旦选择其中之一，通常不能再要求适用另一项。
四、建议
审查合同：
- 首先，建议您仔细审查合同中的相关条款，了解双方对定金和违约金的约定情况。
评估损失：
- 其次，评估违约造成的实际损失，以及定金和违约金是否足以弥补这些损失。
咨询专业律师：
- 如果涉及复杂的法律问题或纠纷，建议您咨询专业律师以获得更准确的法律意见和指导。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和解决方案。
综上所述，选择适用违约金后能否要求退还定金，需根据具体的合同约定、法律规定以及违约造成的实际损失来综合判断。在大多数情况下，两者不能同时主张，但在特定情况下可能存在例外。如有相关法律疑问或纠纷，请务必咨询专业律师。