结论：老夫妻一方养老金被子女占用，起诉子女时，不一定需要夫妻两个一起起诉，具体取决于养老金的性质以及夫妻双方的意愿和实际情况。以下从不同角度进行分析：
一、养老金的性质与归属
个人财产性质：
- 如果养老金是夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人财产缴纳的，且该养老金账户明确为个人所有，那么这部分养老金应视为该方的个人财产。
- 在此情况下，如果子女占用了这部分养老金，受损方（即养老金的所有者）有权单独起诉子女，要求返还被占用的养老金。
夫妻共同财产性质：
- 如果养老金是夫妻共同财产的一部分，比如是用夫妻共同财产缴纳的，或者养老金账户虽然以一方名义开设，但实际为夫妻共同使用和管理，那么这部分养老金应视为夫妻共同财产。
- 在此情况下，如果子女占用了养老金，夫妻双方可以共同起诉子女，要求返还被占用的养老金。当然，如果夫妻双方协商一致，也可以由其中一方单独起诉。
二、夫妻双方的意愿与实际情况
共同起诉：
- 如果夫妻双方都认为子女占用了养老金，且希望共同维护自己的权益，那么他们可以选择共同起诉子女。
- 共同起诉可以增强诉讼的力量，提高胜诉的可能性，同时也有助于在诉讼过程中更好地协调双方的立场和利益。
单独起诉：
- 如果夫妻双方中只有一方认为子女占用了养老金，或者虽然双方都认为子女占用了养老金，但其中一方因各种原因（如身体原因、时间原因等）无法参与诉讼，那么受损方可以选择单独起诉子女。
- 单独起诉同样可以维护受损方的权益，但需要注意在诉讼过程中充分准备证据，以证明自己的主张。
三、法律建议
收集证据：
- 无论选择共同起诉还是单独起诉，都需要收集充分的证据来证明子女占用了养老金的事实。这些证据可以包括银行转账记录、养老金账户明细、子女承认占用养老金的书面或录音证据等。
咨询专业律师：
- 在起诉前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助受损方更好地维护自己的权益。
考虑和解或调解：
- 在诉讼过程中，也可以考虑与子女进行和解或调解。如果双方能够达成协议，可以节省诉讼时间和成本，同时也有助于维护家庭关系的和谐。
举例说明：假设老夫妻中的一方（甲方）的养老金被子女占用，且该养老金是甲方以个人财产缴纳的。在此情况下，甲方可以单独起诉子女，要求返还被占用的养老金。如果甲方希望与配偶（乙方）共同起诉，也可以与乙方协商一致后共同提起诉讼。
后续行动建议：如果您或您的家人遇到类似情况，建议先收集相关证据，并咨询专业律师以了解具体的法律程序和诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。