面对您查到老公给小三的转账记录但对方不承认的情况，这确实是一个棘手且需要谨慎处理的问题。为了有效维护您的财产权益，以下是一些详细且具有深度的建议，希望能对您有所帮助：
一、全面收集证据
转账记录：这是最直接且核心的证据。请确保您获取的转账记录清晰、准确，能够明确显示资金是从您老公的账户流转至小三的账户。同时，尝试在记录中标注或说明转账与赠与或不当得利的关联性，以便在后续的法律程序中更有说服力。
聊天记录与通话录音：搜集您老公与小三之间涉及金钱往来的所有沟通记录，无论是文字聊天还是电话录音。这些记录可以揭示转账的背景、目的以及双方关系的性质，是证明转账非正常业务往来的重要证据。
共同消费记录与购买礼物凭证：如果可能的话，收集他们共同消费或购买礼物的相关凭证，如餐厅消费记录、购物小票等。这些凭证可以作为辅助证据，进一步证明转账的用途和合理性，以及双方关系的特殊性。
证人证言：寻找知晓转账情况的第三方证人，如共同的朋友、亲戚或同事等。他们的证言可以为您的案件提供额外的支持，增强证据的可信度。
二、明确转账性质
在收集完证据后，您需要仔细分析转账的性质。判断这笔转账是借款、正常业务往来还是基于不正当男女关系的赠与。如果能够证明转账是基于婚外情等不正当关系的赠与，那么这种赠与行为在法律上可能因违背公序良俗而被认定无效，从而为您追回款项提供法律依据。
三、采取法律途径
协商：在掌握充分证据的基础上，您可以首先尝试与小三进行友好协商，要求其返还不当得利。协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
发送律师函：如果协商无果，您可以考虑通过律师发送正式律师函。律师函具有法律威慑力，有时能够促使对方承认并归还款项。在发送律师函前，请确保您已准备好所有关键证据，并咨询专业律师的意见。
提起诉讼：若上述措施均无效，您应向法院提起不当得利之诉。在诉讼过程中，您需要清晰陈述案件事实，提交完整的证据链，包括转账记录、聊天记录、证人证言等。法院将根据您提供的证据和法律规定作出公正判决。
申请调查令：如果您自行难以获取某些关键证据，如小三的银行账户流水明细等，您可以向法院申请调查令。调查令将授权您或您的律师调取相关证据，以支持您的诉求。
四、注意事项
诉讼时效：请注意民事纠纷的诉讼时效问题。一般来说，民事纠纷的诉讼时效为三年，从您知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，请及时采取行动以避免超过时效期限。
合法合规：在收集证据和采取法律措施时，请务必确保方法和手段的合法性。不得侵犯他人的合法权益，如隐私权、名誉权等。否则，您可能会面临法律责任。
最后，我建议您在处理此类问题时咨询专业律师的意见。律师将能够为您提供更具体、更专业的法律建议，并帮助您制定更有效的维权策略。希望您能够顺利解决这个问题，维护自己的合法权益。