您好，关于您询问是否可以向上一家公司要回退工单（通常我们称之为离职证明）的问题，我可以给您详细解答。
首先，离职证明是用人单位在解除或终止劳动合同时，应当出具给劳动者的书面证明。它有两个主要功能：一是证明劳动者已经与原用人单位终结劳动关系以及原劳动合同的基本信息，为其再就业提供帮助；二是劳动者在申请失业保险待遇时，用来证明自己处于失业状态。
针对您的情况，我建议您采取以下步骤：
再次沟通协商：
- 您可以尝试与上一家公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您需要离职证明的原因，比如为了新工作的入职手续或申请失业保险等。
- 沟通时，尽量保持礼貌和耐心，明确表达您的需求，并询问他们何时可以提供离职证明。
了解法律法规：
- 根据《劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。
- 如果用人单位未依法出具离职证明，给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
寻求劳动监察部门或工会的帮助：
- 如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门或工会反映情况，并寻求他们的帮助。
- 他们可能会介入调查，并协助您向上一家公司索要离职证明。
考虑法律途径：
- 如果以上途径都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以准备一份详细的证据清单，包括您与上一家公司的劳动关系证明、沟通记录等，然后向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
额外建议：
- 在与上一家公司沟通时，尽量通过书面方式（如邮件、短信等）进行，并保留好相关证据，以备不时之需。
- 如果您已经找到了新工作，并且新工作要求您提供离职证明，您可以向新工作单位说明情况，并询问他们是否可以接受其他形式的证明，比如工资流水、社保缴纳记录等，作为临时替代。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并顺利开启新的工作阶段。如果您在过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询。